Lunch-Menü – 07.09.2026 – 11.09.2026

Posted on 7. September 20267. September 2026

Lunch-Menü

vom 07.09. – 11.09.2026

(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)

– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –

MONTAG, 07.09.2026

Amuse-Gueule

Knusprige Auberginenkrokette mit Scamorza-Kern und Basilikumcreme ^{A, D, I1}

Pizza Caprese

mit Fior di Latte, Datterini-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl ^{D, I1}

16 ½ €

Casarecce alla Norma

mit Auberginen, Tomatensugo, Ricotta salata und frischem Basilikum ^{D, I1}

17 €

Orata alla Mediterranea

Doradenfilet mit Zitronen-Thymian-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchini ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Arrosto di Tacchino al Marsala

Putenbraten mit Marsala-Jus, Kartoffelpüree und grünen Bohnen ^{D, E, G}

17 ½ €

DIENSTAG, 08.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriger Polenta-Würfel mit Parmigiano und Tomaten-Basilikum-Dip ^{E, I1}

Pizza Zucchine e Caprino

mit Fior di Latte, Zucchini, Ziegenkäse, Kirschtomaten und Thymian ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliatelle al Ragù Bianco di Vitello

mit hellem Kalbsragout, Wurzelgemüse, Rosmarin und Parmigiano Reggiano ^{A, D, E, G, I1}

17 €

Filetto di Merluzzo al Pomodoro

Kabeljaufilet in Tomaten-Oliven-Sugo, dazu Safrankartoffeln und Blattspinat ^{B, E, G}

17 ½ €

Scaloppina di Maiale ai Funghi

Schweineschnitzel in Pilzrahmsauce mit Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse ^{D, E, G, I1}

17 ½ €

MITTWOCH, 09.09.2026

Amuse-Gueule

Kleine Kartoffel-Frittata mit Schnittlauch und Kräutercreme ^{A, D, I1}

Pizza Melanzane e Burrata

mit Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen, Burrata und Basilikum ^{D, I1}

16 ½ €

Tortiglioni al Pesto di Rucola e Mandorle

mit Rucolapesto, gerösteten Mandeln, Kirschtomaten und Parmigiano ^{D, I1, K1}

17 €

Salmone alla Senape

Lachsfilet mit Dijon-Senfsauce, Kartoffelrösti und jungem Blattspinat ^{B, D, L}

17 ½ €

Polpettone della Nonna

Hackbraten mit Spinat-Mozzarella-Füllung, Tomatenjus und Kartoffelpüree ^{A, D, E, I1}

17 ½ €

DONNERSTAG, 10.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriges Tomaten-Risottobällchen mit Mozzarellakern ^{A, D, E, I1}

Pizza Salsiccia e Friarielli

mit Fior di Latte, italienischer Salsiccia, Friarielli und geräuchertem Provola ^{D, I1}

16 ½ €

Ravioli Ricotta e Spinaci

in Salbeibutter mit Datterini-Tomaten und Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Calamari alla Griglia

Gegrillte Calamari mit Zitronen-Kräuter-Fregola und gerösteter Paprikacreme ^{E, G, I1, N}

17 ½ €

Brasato di Manzo al Vino Rosso

Geschmortes Rindfleisch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und glasierten Karotten ^{D, E, G}

17 ½ €

FREITAG, 11.09.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Ciabatta mit weißer Bohnencreme, Rosmarin und Kirschtomaten ^{B, D}

Pizza Quattro Formaggi e Uva

mit Fior di Latte, Taleggio, Gorgonzola, Parmigiano und roten Trauben ^{D, I1}

16 ½ €

Linguine alle Cozze

mit Miesmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und Weißweinsauce ^{G, I1, N}

17 €

Wolfsbarschfilet alla Siciliana

mit Orangen-Fenchel-Gemüse, Kräuter-Couscous und Basilikumöl ^{B, E, G, I1}

17 ½ €

Piccata di Vitello al Limone

Kalbsmedaillons in Parmesan-Ei-Hülle mit Zitronenbutter und Spaghetti al Pomodoro ^{A, D, I1}

17 ½ €

English Lunch Menu 07.09. – 11.09.2026

Posted on 7. September 2026

Lunch Menu

Quick dishes for lunch

from 07.09. – 11.09.2026

(Mondays to Fridays von 11.30 – 14.30 Uhr) *

MONDAY, 07.09.2026

Amuse-Gueule

Crispy Eggplant Croquettes with a Scamorza Center and Basil Cream ^{A, D, I1}

Pizza Caprese

with Fior di Latte, Datterini tomatoes, buffalo mozzarella, basil, and olive oil ^{D, I1}

16 ½ €

Casarecce alla Norma

with eggplant, tomato sauce, ricotta salata, and fresh basil ^{D, I1}

17 €

Orata alla Mediterranea

Sea Bream Fillet with Lemon-Thyme Sauce, Rosemary Potatoes, and Zucchini ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Arrosto di Tacchino al Marsala

Roast Turkey with Marsala Gravy, Mashed Potatoes, and Green Beans ^{D, E, G}

17 ½ €

TUESDAY, 08.09.2026

Amuse-Gueule

Warm Eggplant Caponata on a Crispy Crostino ^{E, I1}

Pizza Zucchine e Caprino

with Fior di Latte, zucchini, goat cheese, cherry tomatoes, and thyme ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliatelle al Ragù Bianco di Vitello

with light veal ragout, root vegetables, rosemary, and Parmigiano Reggiano ^{A, D, E, G, I1}

17 €

Filetto di Merluzzo al Pomodoro

Cod fillet in tomato-olive sauce, served with saffron potatoes and spinach leaves ^{B, E, G}

17 ½ €

Scaloppina di Maiale ai Funghi

Pork cutlet in a creamy mushroom sauce with rosemary potatoes and market vegetables ^{D, E, G, I1}

17 ½ €

WEDNESDAY, 09.09.2026

Amuse-Gueule

Mini Zucchini Fritters with Pecorino and Lemon Yogurt ^{A, D, I1}

Pizza Melanzane e Burrata

with tomato sauce, fior di latte, eggplant, burrata, and basil ^{D, I1}

16 ½ €

Tortiglioni al Pesto di Rucola e Mandorle

with arugula pesto, toasted almonds, cherry tomatoes, and Parmigiano ^{D, I1, K1}

17 €

Salmone alla Senape

Salmon fillet with Dijon mustard sauce, potato rösti, and baby spinach leaves ^{B, D, L}

17 ½ €

Polpettone della Nonna

Meatloaf with Spinach and Mozzarella Stuffing, Tomato Gravy, and Mashed Potatoes ^{A, D, E, I1}

17 ½ €

THURSDAY, 10.09.2026

Amuse-Gueule

Crispy Risotto Balls with Taleggio and Pear Core ^{A, D, E, I1}

Pizza Salsiccia e Friarielli

with Fior di Latte, Italian salsiccia, friarielli, and smoked provola ^{D, I1}

16 ½ €

Ravioli Ricotta e Spinaci

in sage butter with datterini tomatoes and Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Calamari alla Griglia

Grilled Calamari with Lemon-Herb Fregola and Roasted Bell Pepper Cream ^{E, G, I1, N}

17 ½ €

Brasato di Manzo al Vino Rosso

Braised Beef with Celery-Potato Purée and Glazed Carrots ^{D, E, G}

17 ½ €

FRIDAY, 11.09.2026

Amuse-Gueule

Creamy stockfish mousse on crispy polenta with lemon zest ^{B, D}

Pizza Quattro Formaggi e Uva

with Fior di Latte, Taleggio, Gorgonzola, Parmigiano, and red grapes ^{D, I1}

16 ½ €

Linguine alle Cozze

with mussels, cherry tomatoes, garlic, parsley, and white wine sauce ^{G, I1, N}

17 €

Sea bass fillet alla Siciliana

with orange and fennel vegetables, herb couscous, and basil oil ^{B, E, G, I1}

17 ½ €

Piccata di Vitello al Limone

Veal Medallions in a Parmesan-Egg Crust with Lemon Butter and Spaghetti al Pomodoro ^{A, D, I1}

17 ½ €

English Lunch Menu 31.08. – 04.09.2026

Posted on 31. August 202631. August 2026

Lunch Menu

Quick dishes for lunch

from 31.08. – 04.09.2026

(Mondays to Fridays von 11.30 – 14.30 Uhr) *

MONDAY, 31.08.2026

Amuse-Gueule

Toasted ciabatta with pumpkin and rosemary cream and Parmigiano ^{D, I1}

Pizza Zucca e Pancetta

with Fior di Latte, Hokkaido pumpkin, pancetta, red onions and rosemary ^{D, I1}

16 ½ €

Penne alla Boscaiola

with button mushrooms, peas and parsley in a light Parmesan and cream sauce ^{D, I1}

17 €

Pollock fillet with lemon

with lemon and herb sauce, mashed potatoes and broccoli ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Pollo alla Cacciatora

Chicken breast with tomatoes, olives and herbs, served with creamy polenta ^{D, E, G}

17 ½ €

TUESDAY, 01.09.2026

Amuse-Gueule

Crispy polenta cubes with Parmigiano and a tomato and basil dip ^D

Pizza Spinaci e Ricotta

with Fior di Latte, spinach leaves, ricotta, cherry tomatoes and garlic ^{D, I1}

16 ½ €

Spaghetti alla Puttanesca

with tomatoes, anchovies, capers, olives, and parsley

17 €

Plaice fillet alla Mugnaia

fried in lemon butter, served with parsley potatoes and cucumber salad ^{B, D, I1}

17 ½ €

Scaloppina di Maiale alla Parmigiana

Pork escalope au gratin with tomato sauce and mozzarella, served with chips ^{A, D, I1}

17 ½ €

WEDNESDAY, 02.09.2026

Amuse-Gueule

Small potato frittata with chives and herb cream ^{A, D}

Pizza Funghi e Gorgonzola

with Fior di Latte, button mushrooms, Gorgonzola and red onions ^{D, I1}

16 ½ €

Rigatoni con Salsiccia e Verza

with Italian salsiccia, savoy cabbage and Parmigiano in a light cream sauce ^{D, I1}

17 €

Salmon trout fillet

with brown butter, leaf spinach and potato and chive purée ^{B, D}

17 ½ €

Tacchino Saltimbocca

Turkey medallions with ham and sage, served with a white wine gravy and rosemary potatoes ^{D, E, G}

17 ½ €

THURSDAY, 03.09.2026

Amuse-Gueule

Crispy tomato risotto balls with a mozzarella centre ^{A, D, I1}

Pizza Tonno e Peperoni

with Fior di Latte, tinned tuna, roasted peppers, red onions and oregano ^{B, D, I1}

16 ½ €

Gnocchi alla Zucca e Salvia

with pumpkin cream, sage butter and Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Calamari in Umido

Braised calamari in a slightly spicy tomato sauce with creamy polenta ^{D, E, G, N}

17 ½ €

Polpette al Sugo

Italian meatballs in tomato sauce with mashed potatoes and market vegetables ^{A, D, E, I1}

17 ½ €

FRIDAY, 04.09.2026

Amuse-Gueule

Toasted ciabatta with white bean purée, rosemary and cherry tomatoes ^I1

Pizza Patate e Scamorza

with Fior di Latte, thin slices of potato, Scamorza, rosemary and red onions ^{D, I1}

16 ½ €

Risotto al Radicchio e Taleggio

Creamy risotto with radicchio, Taleggio and toasted walnuts ^{D, E, G, K3}

17 €

Sea bass fillet

served with saffron and fennel risotto and braised Datterini tomatoes ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Spezzatino di Manzo

Braised beef ragout with root vegetables and creamy polenta ^{D, E, G}

17 ½ €

Lunch-Menü – 31.08.2026 – 04.09.2026

Posted on 31. August 202631. August 2026

Lunch-Menü

vom 31.08. – 04.09.2026

(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)

– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –

MONTAG, 31.08.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Ciabatta mit Kürbis-Rosmarin-Creme und Parmigiano ^{D, I1}

Pizza Zucca e Pancetta

mit Fior di Latte, Hokkaido-Kürbis, Pancetta, roten Zwiebeln und Rosmarin ^{D, I1}

16 ½ €

Penne alla Boscaiola

mit Champignons, Erbsen und Petersilie in leichter Parmesan-Rahmsauce ^{D, I1}

17 €

Seelachsfilet al Limone

mit Zitronen-Kräuter-Sauce, Kartoffelpüree und Brokkoli ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Pollo alla Cacciatora

Hähnchenbrust mit Tomaten, Oliven und Kräutern, dazu cremige Polenta ^{D, E, G}

17 ½ €

DIENSTAG, 01.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriger Polenta-Würfel mit Parmigiano und Tomaten-Basilikum-Dip ^D

Pizza Spinaci e Ricotta

mit Fior di Latte, Blattspinat, Ricotta, Kirschtomaten und Knoblauch ^{D, I1}

16 ½ €

Spaghetti alla Puttanesca

mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven und Petersilie

17 €

Schollenfilet alla Mugnaia

in Zitronenbutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat ^{B, D, I1}

17 ½ €

Scaloppina di Maiale alla Parmigiana

Schweineschnitzel mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites ^{A, D, I1}

17 ½ €

MITTWOCH, 02.09.2026

Amuse-Gueule

Kleine Kartoffel-Frittata mit Schnittlauch und Kräutercreme ^{A, D}

Pizza Funghi e Gorgonzola

mit Fior di Latte, Champignons, Gorgonzola und roten Zwiebeln ^{D, I1}

16 ½ €

Rigatoni con Salsiccia e Verza

mit italienischer Salsiccia, Wirsing und Parmigiano in leichter Rahmsauce ^{D, I1}

17 €

Lachsforellenfilet

mit brauner Butter, Blattspinat und Kartoffel-Schnittlauch-Püree ^{B, D}

17 ½ €

Tacchino Saltimbocca

Putenmedaillons mit Hinterschinken und Salbei, dazu Weißwein-Jus und Rosmarinkartoffeln ^{D, E, G}

17 ½ €

DONNERSTAG, 03.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriges Tomaten-Risottobällchen mit Mozzarellakern ^{A, D, I1}

Pizza Tonno e Peperoni

mit Fior di Latte, Thunfisch, gerösteter Paprika, roten Zwiebeln und Oregano^{B, D, I1}

16 ½ €

Gnocchi alla Zucca e Salvia

mit Kürbiscreme, Salbeibutter und Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Calamari in Umido

Geschmorte Calamari in leicht pikantem Tomatensugo mit cremiger Polenta ^{D, E, G, N}

17 ½ €

Polpette al Sugo

Italienische Hackfleischbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelpüree und Marktgemüse ^{A, D, E, I1}

17 ½ €

FREITAG, 04.09.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Ciabatta mit weißer Bohnencreme, Rosmarin und Kirschtomaten ^I1

Pizza Patate e Scamorza

mit Fior di Latte, dünnen Kartoffelscheiben, Scamorza, Rosmarin und roten Zwiebeln ^{D, I1}

16 ½ €

Risotto al Radicchio e Taleggio

Cremiges Risotto mit Radicchio, Taleggio und gerösteten Walnüssen ^{D, E, G, K3}

17 €

Wolfsbarschfilet

mit Safran-Fenchel-Risotto und geschmorten Datterini-Tomaten ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Spezzatino di Manzo

Geschmortes Rinderragout mit Wurzelgemüse und cremiger Polenta ^{D, E, G}

17 ½ €

Wochenkarte – 25.08.

Posted on 28. August 202628. August 2026

Wöchentlich wechselnde Gerichte
im Ristorante ROMANS vom 25.08. – 07.09.2026

Cantaloupe-Melone

mit Parmaschinken und kleinen Büffelmozzarella-Kugeln ^D

21 €

Carpaccio vom Rind

mit gebratenen Pfifferlingen, knusprigem Speck und Rosmarin, dazu Parmesancreme, Rucola und Trüffelvinaigrette ^{D, G, L}

23 €

Tagliolini

mit Zitrone, Riesengarnelen, Zucchini, Kirschtomaten und getrocknetem Thunfischrogen ^{A, B, C, D, I1}

23 €

Paccheri nach Carbonara-Art

mit knusprigem italienischem Backenspeck, Pecorino Romano, Eigelb und schwarzem Trüffel ^{A, D, I1}

23 €

Tranchen vom gegrillten Schwertfisch

auf feinem, hausgemachtem sizilianischem Auberginengemüse mit Zitronen-Kräuter-Sauce ^{C, B, E, G}

32 €

Rosa gebratener Kalbsrücken

mit Kräuter-Senf-Kruste, getrüffeltem Kartoffelpüree, glasierten Babymöhren und Marsalajus ^{A, D, E, G, I1, L}

34 €

Pistazien-Tiramisu

mit Himbeeren und weißer Schokolade ^{A, D, I1 K7, M}

11 €

Zitronen-Panna Cotta

mit Mango, Passionsfrucht und Mandelkrokant ^{D, K1}

11 €

English Weekly Card 25.08.26

Posted on 28. August 202628. August 2026

Weekly Card

Weekly changing dishes
at the Ristorante ROMANS from 25.08. – 07.09.2026

Cantaloupe melone

with Parma ham and small buffalo mozzarella balls ^D

21 €

Beef carpaccio

with pan-fried chanterelles, crispy bacon and rosemary, served with a Parmesan cream, rocket and truffle vinaigrette ^{D, G, L}

23 €

Tagliolini

with lemon, king prawns, courgette, cherry tomatoes and dried tuna roe ^{A, B, C, D, I1}

23 €

Paccheri, Carbonara-style

with crispy Italian pancetta, Pecorino Romano, egg yolk and black truffle ^{A, D, I1}

23 €

Slices of grilled swordfish

served on a bed of delicate, homemade Sicilian aubergine with a lemon and herb sauce ^{C, B, E, G}

32 €

Pink-roasted saddle of veal

with a herb and mustard crust, truffled mashed potatoes, glazed baby carrots and Marsala jus ^{A, D, E, G, I1, L}

34 €

Pistachio tiramisu

with raspberries and white chocolate ^{A, D, I1 K7, M}

11 €

Lemon Panna Cotta

with mango, passion fruit and almond brittle ^{D, K1}

11 €

English Lunch Menu 17.08. – 21.08.2026

Posted on 24. August 2026

Lunch Menu

Quick dishes for lunch

from 24.08. – 28.08.2026

(Mondays to Fridays von 11.30 – 14.30 Uhr) *

MONDAY, 24.08.2026

Amuse-Gueule

Baby buffalo mozzarella with datterini tomatoes, basil oil and crispy crostini ^{D, I1}

Pizza Prosciutto e Funghi

with Fior di Latte, ham, mushrooms and oregano ^{D, I1}

16 ½ €

Penne alla Norma

with aubergines, tomato sauce, basil and ricotta salata ^{D, I1}

17 €

Cod fillet

with a mustard and dill sauce and a lukewarm potato and gherkin salad ^{B, D, L}

17 ½ €

Pork fillet medallions

with a chanterelle cream sauce and crispy potato rösti ^{D, E, G}

17 ½ €

TUESDAY, 25.08.2026

Amuse-Gueule

Polpettina di melanzane – crispy aubergine praline with Parmesan and a tomato and basil dip ^{A, D, I1}

Pizza Tonno e Cipolla

with tuna, red onions, fior di latte and oregano ^{B, D, I1}

16 ½ €

Tortelloni Ricotta e Spinaci

with sage butter, cherry tomatoes and Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Zander fillet

served with a Riesling sauce, delicate leeks and mashed potatoes ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Pollo alla mediterranea

Chicken breast in a tomato and olive sauce with rosemary potatoes

17 ½ €

WEDNESDAY, 26.08.2026

Amuse-Gueule

Salmon crostini with smoked salmon mousse and chives ^{B, D, I1}

Pizza Diavola

with spicy salami, fior di latte and red onions ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliatelle with Sausage and Chanterelles

with Italian salsiccia, chanterelles and rosemary in a light cream sauce ^{A, D, I1}

17 €

Sea bream fillet

with lemon and herb salmoriglio and Mediterranean oven-roasted vegetables ^B

17 ½ €

Minced beef Stroganoff

with mushrooms, peppers, gherkins and delicate buttered rice ^{D, E, G, L}

17 ½ €

THURSDAY, 27.08.2026

Amuse-Gueule

Aubergine rolls stuffed with ham and mozzarella, baked in the oven until golden brown

Pizza Capricciosa

with cured ham, mushrooms, artichokes, olives and fior di latte ^{D, I1}

16 ½ €

Paccheri alla Calabrese

with ‚Nduja, stracciatella and roasted peppers in a spicy tomato sauce ^{D, I1}

17 €

Salmon fillet in a herb crust

served with lemon risotto and baby spinach leaves ^{B, D, G, I1}

17 ½ €

Viennese veal schnitzel

served with crispy fried potatoes and cranberries ^{A, D, I1}

17 ½ €

FRIDAY, 28.08.2026

Amuse-Gueule

Crispy Parmesan crisp with ricotta mousse and marinated tomatoes ^D

Pizza Mortadella e Pistacchio

with Fior di Latte, mortadella, burrata, pistachio cream and lemon zest ^{D, I1, K7}

16 ½ €

Linguine allo Scoglio

with king prawns, calamari, mussels and cherry tomatoes in a light white wine broth ^{C, G, I1, N}

17 €

Halibut fillet

with lemon and caper butter, fennel and orange vegetables, and rosemary potatoes ^{B, D}

17 ½ €

Saltimbocca of corn-fed chicken breast

with Parma ham, sage, Marsala jus and creamy potato gratin ^{D, E, G}

17 ½ €

Lunch-Menü – 24.08.2026 – 28.08.2026

Posted on 24. August 2026

Lunch-Menü

vom 24.08. – 28.08.2026

(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)

– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –

MONTAG, 24.08.2026

Amuse-Gueule

Baby-Büffelmozzarella mit Datterini-Tomaten, Basilikumöl und knusprigem Crostino ^{D, I1}

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Fior di Latte, Hinterschinken, Champignons und Oregano ^{D, I1}

16 ½ €

Penne alla Norma

mit Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und Ricotta salata ^{D, I1}

17 €

Kabeljaufilet

mit Senf-Dill-Sauce und lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat ^{B, D, L}

17 ½ €

Schweinefiletmedaillons

mit Pfifferlingrahmsauce und knusprigen Kartoffelrösti ^{D, E, G}

17 ½ €

DIENSTAG, 25.08.2026

Amuse-Gueule

Polpettina di melanzane knusprige Auberginenpraline mit Parmesan und Tomaten-Basilikum-Dip ^{A, D, I1}

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Fior di Latte und Oregano ^{B, D, I1}

16 ½ €

Tortelloni Ricotta e Spinaci

mit Salbeibutter, Kirschtomaten und Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Zanderfilet

mit Rieslingsauce, feinem Lauchgemüse und Kartoffelpüree ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Pollo alla mediterranea

Hähnchenbrust in Tomaten-Oliven-Sugo mit Rosmarinkartoffeln

17 ½ €

MITTWOCH, 26.08.2026

Amuse-Gueule

Crostino al salmone mit Räucherlachsmousse und Schnittlauch ^{B, D, I1}

Pizza Diavola

mit scharfer Salami, Fior di Latte und roten Zwiebeln ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliatelle con Salsiccia e Pfifferlinge

mit italienischer Salsiccia, Pfifferlingen und Rosmarin in leichter Rahmsauce ^{A, D, I1}

17 €

Doradenfilet

mit Zitronen-Kräuter-Salmoriglio und mediterranem Ofengemüse ^B

17 ½ €

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

mit Champignons, Paprika, Gewürzgurken und feinem Butterreis ^{D, E, G, L}

17 ½ €

DONNERSTAG, 27.08.2026

Amuse-Gueule

Melonenspieß mit Parmaschinken und frischer Minze

Pizza Capricciosa

mit Hinterschinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Fior di Latte ^{D, I1}

16 ½ €

Paccheri alla Calabrese

mit ‚Nduja, Stracciatella und gerösteter Paprika in pikantem Tomatensugo ^{D, I1}

17 €

Lachsfilet in Kräuterkruste

mit Zitronenrisotto und jungem Blattspinat ^{B, D, G, I1}

17 ½ €

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit knusprigen Bratkartoffeln und Preiselbeeren ^{A, D, I1}

17 ½ €

FREITAG, 28.08.2026

Amuse-Gueule

Auberginenröllchen mit Hinterschinken und Mozzarella gefüllt und im Ofen goldbraun gratiniert ^D

Pizza Mortadella e Pistacchio

mit Fior di Latte, Mortadella, Burrata, Pistaziencreme und Zitronenzeste ^{D, I1, K7}

16 ½ €

Linguine allo Scoglio

mit Riesengarnelen, Calamari, Miesmuscheln und Kirschtomaten im leichten Weißweinsud ^{C, G, I1, N}

17 €

Heilbuttfilet

mit Zitronen-Kapern-Butter, Fenchel-Orangen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln ^{B, D}

17 ½ €

Maispoulardenbrust Saltimbocca

mit Parmaschinken, Salbei, Marsala-Jus und cremigem Kartoffelgratin ^{D, E, G}

17 ½ €

English Lunch Menu 17.08. – 21.08.2026

Posted on 24. August 2026

Lunch Menu

Quick dishes for lunch

from 24.08. – 28.08.2026

(Mondays to Fridays von 11.30 – 14.30 Uhr) *

MONDAY, 24.08.2026

Amuse-Gueule

Baby buffalo mozzarella with datterini tomatoes, basil oil and crispy crostini ^D

Pizza Prosciutto e Funghi

with Fior di Latte, ham, mushrooms and oregano ^{D, I1}

16 ½ €

Penne alla Norma

with aubergines, tomato sauce, basil and ricotta salata ^{D, I1}

17 €

Cod fillet

with a mustard and dill sauce and a lukewarm potato and gherkin salad ^{B, D, L}

17 ½ €

Pork fillet medallions

with a chanterelle cream sauce and crispy potato rösti ^{D, E, G}

17 ½ €

TUESDAY, 25.08.2026

Amuse-Gueule

Polpettina di melanzane – crispy aubergine praline with Parmesan and a tomato and basil dip ^{D, K}

Pizza Tonno e Cipolla

with tuna, red onions, fior di latte and oregano ^{B, D, I1}

16 ½ €

Tortelloni Ricotta e Spinaci

with sage butter, cherry tomatoes and Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Zander fillet

served with a Riesling sauce, delicate leeks and mashed potatoes ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Pollo alla mediterranea

Chicken breast in a tomato and olive sauce with rosemary potatoes

17 ½ €

WEDNESDAY, 26.08.2026

Amuse-Gueule

Salmon crostini with smoked salmon mousse and chives ^D

Pizza Diavola

with spicy salami, fior di latte and red onions ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliatelle with Sausage and Chanterelles

with Italian salsiccia, chanterelles and rosemary in a light cream sauce ^{A, D, I1}

17 €

Sea bream fillet

with lemon and herb salmoriglio and Mediterranean oven-roasted vegetables ^B

17 ½ €

Minced beef Stroganoff

with mushrooms, peppers, gherkins and delicate buttered rice ^{D, E, G, L}

17 ½ €

THURSDAY, 27.08.2026

Amuse-Gueule

Aubergine rolls stuffed with ham and mozzarella, baked in the oven until golden brown ^{D, I1}

Pizza Capricciosa

with cured ham, mushrooms, artichokes, olives and fior di latte ^{D, I1}

16 ½ €

Paccheri alla Calabrese

with ‚Nduja, stracciatella and roasted peppers in a spicy tomato sauce ^{D, I1}

17 €

Salmon fillet in a herb crust

served with lemon risotto and baby spinach leaves ^{B, D, G, I1}

17 ½ €

Viennese veal schnitzel

served with crispy fried potatoes and cranberries ^{A, D, I1}

17 ½ €

FRIDAY, 28.08.2026

Amuse-Gueule

Crispy Parmesan crisp with ricotta mousse and marinated tomatoes ^D

Pizza Mortadella e Pistacchio

with Fior di Latte, mortadella, burrata, pistachio cream and lemon zest ^{D, I1, K7}

16 ½ €

Linguine allo Scoglio

with king prawns, calamari, mussels and cherry tomatoes in a light white wine broth ^{C, G, I1, N}

17 €

Halibut fillet

with lemon and caper butter, fennel and orange vegetables, and rosemary potatoes ^{B, D}

17 ½ €

Saltimbocca of corn-fed chicken breast

with Parma ham, sage, Marsala jus and creamy potato gratin ^{D, E, G}

17 ½ €

English Lunch Menu 17.08. – 21.08.2026

Posted on 16. August 2026

Lunch Menu

Quick dishes for lunch

from 17.08. – 21.08.2026

(Mondays to Fridays von 11.30 – 14.30 Uhr) *

MONDAY, 17.08.2026

Amuse-Gueule

Watermelon tartare with crumbled feta and fresh mint ^D

Pizza Bresaola

with bresaola, burrata, rocket and Parmigiano ^{D, I1}

16 ½ €

Fussili

with salmon, leek, lemon and basil ^{B, D, I1}

17 €

Sea bream fillet

with lime butter and julienned vegetables ^B

17 ½ €

Pollo alla cacciatora

with creamy polenta ^D

17 ½ €

TUESDAY, 18.08.2026

Amuse-Gueule

Mini Caprese with basil pesto ^{D, K}

Pizza Gamberetti

with prawns, courgette and garlic oil ^{C, D, I1}

16 ½ €

Rigatoni with slow-cooked beef ragout

in a rich red wine sauce, with rosemary, root vegetables and Parmigiano Reggiano ^{D, G, I1}

17 €

Pollock fillet

with herb sauce and potato and courgette purée^{B, D}

17 ½ €

Pork loin steak

served with pepper sauce and potato noodles tossed in butter^{D, G}

17 ½ €

WEDNESDAY, 19.08.2026

Amuse-Gueule

Cucumber gazpacho with Greek yoghurt and dill ^D

Pizza Vegetariana

with grilled vegetables, burrata and basil ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliolini

with chanterelles and truffle cream ^{D, I1}

17 €

Trout fillet

with lemon sauce and sautéed courgettes^B

17 ½ €

Braised beef

with mashed potatoes^{D, G}

17 ½ €

THURSDAY, 20.08.2026

Amuse-Gueule

Bruschetta with yellow tomatoes, burrata and basil ^{D, I1}

Salame Piccante

with spicy salami, mozzarella and peppers ^{D, I1}

16 ½ €

Orecchiette

with salsiccia, broccoli and pecorino^{D, I1}

17 €

Sea bass

with a Mediterranean lemon sauce and ratatouille^B

17 ½ €

Roast veal

with Marsala sauce and rosemary potatoes ^{D, G}

17 ½ €

FRIDAY, 21.08.2026

Amuse-Gueule

Crispy Parmesan crisp with ricotta mousse and marinated tomatoes ^D

Pizza Quattro Formaggi

with Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio and Parmigiano ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliatelle

with king prawns, courgette, lime and basil^{C, D, I1}

17 €

Salmon fillet

with saffron and lemon sauce and summer vegetables ^{B, D}

17 ½ €

Turkey breast

with a creamy porcini mushroom sauce and potato gratin ^{D, G}