Aktuelle Wochenkarte

Mit der aktuellen Wochenkarte lädt das Ristorante ROMANS zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Aromen Italiens und des Mittelmeerraums ein. Jede Woche überrascht unser Küchenteam mit neuen Kreationen – inspiriert von saisonalen Zutaten, mediterraner Leichtigkeit und handwerklicher Finesse.

Wochenkarte – 23.06.

Wöchentlich wechselnde Gerichte
im Ristorante ROMANS vom 23.06. – 29.06.2026

Caprese mit Roten Garnelen aus Mazara del Vallo

Mit Büffelmozzarella DOP auf Gazpacho von Datterino-Tomaten und sizilianischen Orangen, dazu Minzöl und frischer Basilikum ^{C, D}

25 €

Knuspriges Vol-au-Vent mit Kalbsragout

Gefüllt mit zartem Kalbsfilet und frischen Pfifferlingen in einer feinen schwarzen Trüffelcreme, veredelt mit 36 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano und frischem Thymian^{A, D, G, I1}

23 €

Scialatelli (traditionelle handgemachte Pasta von der Amalfiküste)

Mit zartem Seeteufel, frischen Pfifferlingen, feiner Amalfi-Zitronencreme, gelben Datterino-Tomaten und frischem Basilikum^{B, D, I1}

23 €

Tortelloni gefüllt mit Ziegenkäse und Zitrone

Auf samtiger Babyspinat-Creme, dazu frische Pfifferlinge in Nussbutter geschwenkt und eine feine Sauce aus 36 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano^{A, D, I1}

23 €

Gebratenes Zanderfilet auf Pfifferlingsragout

Mit frischen Pfifferlingen, knusprigem Speck, geschmorten Zwiebeln und frischer Petersilie, serviert mit cremigem Schnittlauch-Kartoffelpüree ^{B, D}

35 €

Goldbraun in Butterschmalz ausgebackenes Kalbskotelett vom Milchkalb

Auf einer feinen Rahmsauce von frischen Pfifferlingen. Dazu grüner Spargel, mediterrane Ratatouille aus sommerlichem Gemüse sowie im Ofen gebackene Rosmarin-Kartoffeln^{A, D, G, I1}

38 €

Dekonstruierter Cheesecake mit Amarena-Kirschen

Mit Bourbon-Vanillecreme, Amarena-Kirschen, weißer Schokoladencreme, Pistazien aus Bronte und knusprigem Crumble^{A, D, I1, K1}

11 €

Bayerische Creme mit Bourbon-Vanille

Mit marinierten Aprikosen, Ganache aus 70 % Zartbitterschokolade und karamellisierten Haselnüssen ^{A, D, K3}

11 €

Zum aktuellen Lunch-Menü

Jetzt über OpenTable reservieren

Zu Hause oder unterwegs genießen wie im Ristorante ROMANS.
Qualität, Frische und echt mediterraner Geschmack – wo immer Sie genießen möchten.

Wählen Sie aus unseren rabattierten Speisen und Getränken zur Abholung aus.

Zur Mitnahmekarte

Nichts mehr verpassen?

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erhalten Sie die aktuelle Wochenkarte, Hinweise zu kulinarischen Highlights sowie aktuelle Informationen rund um Ihr Ristorante ROMANS.

Jetzt Newsletter abonnieren

Zurück zur Übersicht (Speisen & Getränke)

4-Gänge-Überraschungsmenü