Über das Ristorante ROMANS

Das Ristorante ROMANS ist ein italienisch-mediterranes Restaurant in München-Neuhausen-Nymphenburg, nahe Rotkreuzplatz und Schloss Nymphenburg. Lassen Sie den Alltag hinter sich und erleben Sie italienische Gastlichkeit in einem klassisch-modern eingerichteten Haus.

Platz finden Sie an kleinen, gemütlichen Tischen, auf Wunsch auch an einer langen Tafel oder an der Bar. In den wärmeren Monaten sitzen Sie auf unserer gemütlichen Terrasse, auf der Sie die Sonne bis zum Abend genießen können.

Das Ristorante ROMANS ist stimmungsvoll zu allen Jahreszeiten – das Angebot immer im Einklang mit den köstlichsten Produkten der Saison.

Das ROMANS auf einen Blick

  • Küche: italienisch-mediterran, mit saisonalen Spezialitäten
  • Lage: Romanstraße 1, 80639 München – Neuhausen-Nymphenburg, nahe Rotkreuzplatz
  • Öffnungszeiten: täglich 11:30–01:00 Uhr
  • Warme Küche: durchgehend von 11:30 bis 22:30 Uhr, auch am Nachmittag
  • Terrasse: in den wärmeren Monaten
  • Weine: über 100 sorgfältig ausgewählte Weine, italienisch geprägt
  • Mittagskarte: Montag bis Freitag, 11:30–14:30 Uhr
  • Wechselnde Wochenkarte mit mediterranen Spezialitäten
  • 4-Gänge-Überraschungsmenü
  • Feiern und Veranstaltungen für kleine und größere Gruppen

2026 wurden wir erneut mit dem OpenTable Diners‘ Choice Award ausgezeichnet.

Italienische Klassiker und mediterrane Spezialitäten

Konzentration auf das Wesentliche: hervorragende Qualität

Frischer Fisch, hervorragendes Fleisch und vor Ort von Hand produzierte Pasta fresca sind die Basis, auf der wir unsere Gerichte entwickeln. Auf Qualität und Herkunft aller Produkte legen wir besonderen Wert, so verwenden wir ausschließlich kalt gepresstes Olivenöl.

Ob traditionelle Klassiker wie die Minestrone oder feine Varianten mit einer wohldosierten Portion Kreativität – etwa ein Basilikumschaumsüppchen: Unsere Leidenschaft sind sorgfältig zubereitete Gerichte, die Leib und Seele zusammenhalten. Wechselnde Wochen- und Mittagskarten bringen dazu regelmäßig neue, saisonale Kreationen auf den Tisch.

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Unsere Küche ist von 11:30 – 22:30 Uhr durchgehend geöffnet.

Unser Küchenchef – Moez Ben Mabrouk

Portrait des Küchenchef Moez in der Küche des Ristorante ROMANS
Moez Ben Mabrouk

Nach dem Studium an der Ecole Hôtelière in Sousse und Stationen in verschiedenen Restaurants im In- und Ausland, unter anderem im Hotel Bayerischer Hof in München, ist Moez Ben Mabrouk seit 2018 Chefkoch im Ristorante ROMANS.

Sein Ansatz, italienische Klassiker mit weiteren mediterranen Einflüssen zu verbinden, führt immer wieder zu eigenständigen kulinarischen Highlights, die über das Angebot eines klassischen Ristorante hinausgehen. Marktfrische Zutaten von erlesener Qualität und eine entsprechend sorgfältige Zubereitung prägen seine Küche.

Unser Sommelier – Tony Helbert

Für die passende Weinbegleitung sorgt seit 2021 unser Sommelier Tony Helbert.

Er berät Sie persönlich und findet zu Ihrem Gericht den Wein, der das Menü abrundet – von großen Namen bis zu Weinen kleiner Weingüter.

Porträt eines Sommeliers mit roter Schürze vor einem Holzregal mit Weinflaschen.
Sommelier Tony Helbert
Küche im Ristorante ROMANS

Über 100 Weine – italienisch geprägt

Weinkeller: Tisch mit weißer Tischdecke und zwei Weingläsern vor einem großen Weinregal in U-Form.

Auf unserer Weinkarte finden Sie über 100 sorgfältig ausgewählte Weine, überwiegend aus allen Regionen Italiens.

Neben großen Namen finden Sie Weine kleiner Weingüter, denen die Persönlichkeit der Winzer und die Besonderheit der Lagen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Dazu Prosecco und Champagner sowie ein französischer Rot- und Weißwein.

Das Ristorante ROMANS – passend für alle Anlässe

Gastraum, kleiner Saal, Bar, Terrasse und der Nebenraum im Stil einer Almhütte bieten den Rahmen für entspannte Abende ebenso wie für besondere Anlässe.

Für Feiern und Veranstaltungen aller Art planen wir mit Ihnen persönlich – von der Geburtstagsrunde bis zum Firmenessen.

Impressionen aus dem ROMANS

Gastraum
Gastraum mit gedeckten Tischen.
Kleiner Saal
Gedeckte Tische mit Deko.
Ambiente
Terrasse des Ristorante Romans mit eingedeckten Tischen unter weißen Schirmen im Sonnenschein.
Terrasse
Bar mit Barhockern vor dem Tresen und verspiegeltem Regal für Gläser im Hintergrund.
Bar
Verschiedene Antipasti und ein Glas Rotwein.
Antipasti
Weinkeller
Nebenraum Almhütte: Gastraum im Stil einer Almhütte eingerichtet.
Nebenraum Almhütte

Sie planen eine Veranstaltung und suchen dafür eine Location?

Im Ristorante ROMANS haben wir langjährige Erfahrung mit Veranstaltungen und Feiern aller Art. Hier finden Sie weitere Informationen über unser Restaurant als Location für Veranstaltungen.

Häufige Fragen zum Ristorante ROMANS

Wo liegt das Ristorante ROMANS und wie komme ich hin?

Sie finden uns in der Romanstraße 1 (Ecke Nymphenburger Straße) in München-Neuhausen, nur wenige Minuten vom Rotkreuzplatz und unweit von Schloss Nymphenburg. Wir sind gut mit U-Bahn, Tram und Bus erreichbar; Parkmöglichkeiten gibt es in der Umgebung.

Kann man im Ristorante ROMANS auch draußen sitzen?

Ja, in den wärmeren Monaten. Auf unsere Terrasse scheint die Sonne bis zum Abend.

Bis wann gibt es warme Küche?

Unsere Küche ist täglich durchgehend von 11:30 bis 22:30 Uhr geöffnet – auch am Nachmittag.

Gibt es vegetarische, vegane oder glutenfreie Gerichte?

Je nach Gericht sind vegetarische, vegane oder glutenfreie Varianten nach Möglichkeit machbar. Sprechen Sie uns gern an – unser Team berät Sie gerne.

Sollte ich einen Tisch reservieren?

Eine Reservierung empfiehlt sich. Sie erreichen uns telefonisch, per E-Mail oder über OpenTable.
Hier geht`s zur Reservierung.

Eignet sich das ROMANS für Feiern oder ein Geschäftsessen?

Ja. Für Feiern und Veranstaltungen planen wir individuell mit Ihnen; mittags eignet sich unsere Mittagskarte gut für ein Geschäftsessen.

Restaurant-Innenraum mit gedeckten Tischen, Weingläsern, Holzstühlen, weissen Tischdecken und warmen Lampen.

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Mediterrane Gerichte für Genießer

Pastagericht mit breiten Nudeln, würziger brauner Sauce, Tomatenstücken, Kräutern und einem Hummerscherenstück auf einem blau gemusterten Teller.
Frische Safran-Tagliolini in feiner Bisque vom europäischen blauen Hummer veredelt mit Hummermedaillons und frischen Pfifferlingen
Pastagericht mit spiralförmigen Nudeln, brauner Sauce, weisser Creme, Erbsensprossen und rosa Fleischscheiben auf einem blau-grauen Teller.
Fusilloni artigianali mit rosa gebratenem Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen, feinem Weißport-Jus, Parmigiano Reggiano 36 Monate und kalabrischer Bergamotte
Auf einem hellen, strukturierten Teller liegt ein ganzes, goldbraun gegrilltes Kalmarstück mittig angerichtet. Es ruht auf einem Bett aus cremigem Püree, umgeben von kleinen Artischocken und glänzenden Saucenspiegeln. Frische Kräuter und grüne Öltropfen setzen lebendige Akzente und verleihen dem Gericht eine elegante, mediterrane Optik.
Gefüllter Riesenkalmar mit Garnelen und Spargel, doppelt gegart auf Kartoffelpüree mit fermentiertem Knoblauch, dazu Sauce Hollandaise und gebratene Frühlingsartischocken mit Zitrone
Auf einem großen, hellen Teller liegt ein rundes, schokoladiges Dessert mit knuspriger Struktur. Darauf häufen sich fein gewürfelte, leuchtend rote Erdbeeren, akzentuiert von frischer Minze. Eine helle Creme und dunkle Schokoladensauce umrahmen das Dessert und verleihen ihm eine elegante, kontrastreiche Optik.
Paris-Brest mit Zartbitterschokolade, marinierten Erdbeeren mit Bourbon-Vanille und Minze
Auf einem hellen Teller sind dick geschnittene, rosa Thunfischscheiben locker auf einem Bett aus grünen Blattsalaten angerichtet. Eine dunkle, glänzende Sauce umrahmt das Gericht, während frische Sprossen und feine Kräuter leichte, elegante Akzente setzen.
Kurz angebratene Thunfischscheiben auf Teriyaki-Velouté, serviert mit krauser Endivie und getrockneten Tomaten
Auf einem tiefblauen Teller liegen knusprig geröstete Brotscheiben, locker übereinandergelegt. Darauf verteilt sich eine glänzende, fein strukturierte Masse in warmen Rosa- und Beigetönen, durchzogen von cremigen, hellen Tupfern. Dunkle Punkte setzen Akzente, während frische grüne Triebe und zarte Kräuter dem Gericht Höhe, Leichtigkeit und einen klar mediterranen Charakter verleihen.
Fein gehackte rote Garnelen, serviert mit einer zarten Artischocken-Mayonnaise verfeinert mit fermentiertem schwarzen Knoblauch und abgerundet durch knusprige Artischockenchips
Auf einem hellblauen, fein gemusterten Teller liegen rosafarbene Tortelli kreisförmig auf einem satten, grünen Püree. Die Pasta glänzt leicht, dazwischen liegen grob gebrochene Nüsse und ein paar Tropfen Öl. Frische grüne Sprossen setzen vertikale Akzente und geben dem Gericht eine klare, mediterrane Farbigkeit.
Hausgemachte, handwerklich hergestellte Rote Bete-Tortelli gefüllt mit geräucherter Burrata, serviert mit sautierten Cime di Rapa und vollendet mit gerösteten Haselnüssen
Auf einem runden Holzbrett liegt ein goldgelb ausgebackenes Fischfilet mit luftig-knuspriger Hülle. Daneben stapeln sich rustikal geschnittene, gebräunte Kartoffelspalten. Cremige, hellgelbe Tupfer setzen weiche Akzente, während im Hintergrund eine bunte Mischung aus grünen Kräutern und fein geschnittenem Gemüse Frische und mediterrane Farben ins Bild bringt.
Pregiates Skrei-Filet in knuspriger Backteighülle
serviert mit rustikalen Kartoffeln, Zitronen-Aioli und einer feinen Paprikaschoten-Peperonata mit Kapern und Taggiasca-Oliven
Auf einem hellblauen, fein strukturierten Teller liegt ein großzügig aufgedrehter Nest aus goldgelben Spaghettoni. Die Pasta glänzt von einer warmen, gelblichen Sauce und wird von cremigen, weißen Stracciatella-Flächen überzogen. Dazwischen setzen zart gebräunte, helle Stücke weiche Akzente. Fein gehackte, grünliche Krümel und frische Sprossen bringen Struktur, Höhe und einen frischen, mediterranen Farbkontrast ins Gesamtbild.
Spaghettoni, cremig geschwenkt mit intensiv aromatischen gelben Kirschtomaten-Confit verfeinert mit sanft angebratenen Jakobsmuscheln, zarter Burrata-Stracciatella und leicht gerösteten Pistazien
Nahaufnahme einer Reihe rechteckiger, mehrschichtiger Dessertstücke, deren helle und dunkle Schichten aus Biscuit und Creme sauber übereinander liegen. Die Oberseite ist mit Kakaopulver bestäubt und mit kleinen Sahnetupfen, dunklen Schokoladendreiecken mit Muster und Kaffeebohnen dekoriert.
Opera al caffé – Mehrschichtige Kaffee-Operatorte mit Mandel-Biskuit, Kaffee-Buttercreme und dunkler Schokoladenganache
In einem tiefen blauen Teller liegen grosse, gefüllte Gnocchoni auf einem leuchtend orangefarbenen Kürbisvelouté. Die Gnocchi sind mit Steinpilzen gefüllt und mit bunten Streifen aus geschmolzenem Gorgonzola dolce, grüner Kräutersauce und roter Beete-Creme verziert. Dazwischen gebratene Steinpilze, knuspriger Kastanien-Crumble und karamellisierte Pekannüsse, garniert mit frischen Kräutern.
Gefüllte Gnocchoni mit Steinpilzen auf cremigem Kürbisvelouté, verfeinert mit Kastanien-Crumble, geschmolzenem Gorgonzola dolce und karamellisierten Pekannüssen.
Ein raffiniert angerichtetes Fleischgericht auf einem dunklen Teller. Zart geschmortes Fleisch in einer dunklen Sauce ruht auf cremigem Kartoffelpüree. Darauf liegt ein Bündel von in Speck eingewickeltem, goldbraun gebratenem Spargel, garniert mit frischen Kräutern und knusprigem Salbei.
In Barolo geschmorte Rinderbacke und Kartoffelfondant serviert mit Spargel im Räucherspeckmantel

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Benvenuti & Buon Appetito.

 
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