Lunch-Menü
vom 02.11. – 06.11.2026
(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)
– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –
MONTAG, 02.11.2026
Amuse-Gueule
Kartoffel-Apfel-Cremesuppe D
Weiße Pizza mit Kürbis, Taleggio und Salbei
Kürbiscreme, Taleggio und knusprig gebratener Salbei D, I1
16 ½ €
Orecchiette mit Lammragout und Artischocken
Langsam geschmortes Lammragout mit Artischocken und Kräutern I1, G
17 €
Forellenfilet mit grünen Bohnen und Zitronenbutter
Gebratenes Forellenfilet, dazu feine Bohnen und Zitronenbutter B, D
17 ½ €
Hähnchenroulade mit Blattspinat und Kartoffelgratin
Zarte Hähnchenroulade mit Spinatfüllung und gratinierten Kartoffeln D
17 ½ €
DIENSTAG, 03.11.2026
Amuse-Gueule
Minestrone mit weißen Bohnen E
Pizza mit Paprika, Nduja und Scamorza
Geröstete Paprika, würzige ’Nduja und geschmolzene Scamorza D, I1
16 ½ €
Pappardelle mit Wildschweinragout und Preiselbeeren
Langsam geschmortes Wildschweinragout, verfeinert mit Preiselbeeren und Kräutern I1, G
17 €
Dorade mit Fenchel, Orange und Fregola
Gebratenes Doradenfilet, dazu Fenchel, Orange und Fregola B, I1
17 ½ €
Entenkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln
Knusprig gebratene Entenkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln A, G, I1
17 ½ €
MITTWOCH, 04.11.2026
Amuse-Gueule
Blumenkohlcremesuppe mit Haselnuss D, H
Pizza mit Radicchio, Speck und geräucherter Scamorza
Leicht bitterer Radicchio, knuspriger Speck und geräucherte Scamorza D, I1
16 ½ €
Paccheri mit Salsiccia und Brokkoli
Italienische Salsiccia mit Brokkoli und feiner Knoblauchnote I1
17 €
Kabeljau mit Bohnencreme und sautiertem Grünkohl
Gebratenes Kabeljaufilet auf cremigen weißen Bohnen, mit Grünkohl B
17 ½ €
Rindergulasch mit cremiger Polenta
Herzhaft geschmortes Rindergulasch, serviert mit weicher Polenta G
17 ½ €
DONNERSTAG, 05.11.2026
Amuse-Gueule
Linsen-Karotten-Potage I2
Weiße Pizza mit Steinpilzen und Thymian
Gebratene Steinpilze, Fiordilatte und frischer Thymian D, I1
16 ½ €
Casarecce mit Kalbsragout und Erbsen
Zartes Kalbsragout mit Erbsen und Kräutern I1
17 €
Lachs mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln
Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterkruste und kleinen Ofenkartoffeln A, B, I1
17 ½ €
Putenstreifen mit Zitronen-Rosmarin-Sauce
Zarte Putenstreifen in leichter Zitronen-Rosmarin-Sauce, dazu Gemüse G
17 ½ €
FREITAG, 06.11.2026
Amuse-Gueule
Pastinaken-Birnen-Cremesuppe D
Pizza mit Champignons, Mozzarella und Kräuteröl
Gebratene Champignons, Mozzarella und aromatisches Kräuteröl D, I1
16 ½ €
Ravioli mit Ricotta und Zitrone in Salbeibutter
Gefüllte Ravioli, geschwenkt in Salbeibutter mit frischer Zitrone A, D, I1
17 €
Seelachsfilet mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
Zartes Filet mit mildem Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln B, D
17 ½ €
Schweinerücken mit Apfeljus und Selleriepüree
Zart gebraten, mit glasierten Karotten und feinem Apfeljus D, E, G