Wochen- und Mittagskarte 23.07.2024

Wöchentlich wechselnde Gerichte
im Ristorante ROMANS
vom 23.07. – 29.07.24

• Bresaolatasche mit Ziegenkäse
  an marinierten sommerlichen Linsensalat und Bruschetta mit Lardo ^D
  21 €
• Meeresfrüchtesalat
  mit Kartoffeln und Oliven ^{B, N}
  23 €
• Lasagne
  mit Garnelen, Pfifferlingen und Basilikum-Zitronenpesto^{A, B, D}
  23 €
• Ravioli
  mit Rote Bete-Füllung und Gorgonzolacreme und Walnüssen ^{D, A, K3}
  21 €
• Gebratene Jakobsmuscheln
  mit Riesengarnelen und Kalmar auf sautierten Mangold und Selleriepüree^{B, N, E}
  33 €
• Kalbsleber in Kräuterpanade auf Kartoffelgemüserösti
  mit Pfifferlingen und Frühlingszwiebeln dazu Balsamico-Zwiebel-Sauce ^A
  30 €
• Rum-Baba
  mit Vanille-Chantilly-Creme^{A, D}
  11 €
• Limoncello-Tartufo
  auf Pistaziencremelikör^{A, D}
  11 €

vom 23.07. – 29.07.24
(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)*

• Römische Pinsa
  mit Putenbrust und Pfifferlingen^D
  15 €
• Gebackene Fusilli
  mit Sommergemüse und Mozzarella^D
  17 €
• Gegrilltes Thunfischsteak
  mit Caponata aus Auberginen, Paprika und Zucchini
  19 €
• In Honig und Curry marinierte Hähnchenspieße
  auf Ananasrisotto^D
  19 €

* Zu allen Gerichten der Mittagskarte servieren wir eine Überraschungs-Vorspeise.