Wochenkarte – 07.10.25 | Bestes italienisches Restaurant in der Nähe von Rotkreutzplatz, Neuhausen, Nymphenburg, Olympiapark, Obermenzing, Moosach, Maxvorstad,t Schwabing, Laim.

Wöchentlich wechselnde Gerichte
im Ristorante ROMANS vom 07.10. – 13.10.25

auf Kaki-Carpaccio mit Bergamotte, Quenelle aus geräucherter Büffelricotta, gerösteten Pinienkernen und Mandarinenblattöl^{B, D, K2}

mit confierten Tomaten, Grana Padano DOP 36 Monate, französischen Haselnüssen, knusprigen Zwiebeln und Safran-Mayonnaise^{A, D, K2 ,L ,I1}

auf santiger Blumenkohlcreme, dazu frisches Lachstatar, mariniert mit Limette und rosa Pfeffer, Basilikumöl und Kräuterbrot-Crumble^{I1, B}

mit Orange abgelöscht, verfeinert mit Ziegenblaukäse-Creme und sautierten Pfifferlingen ^{I1, D, E}

Riesengarnelen in pikanter Tomatensauce, serviert in der Pfanne mit Venere-Reis, verfeinert mit Krustentierfond und frischem Basilikumöl ^{C, I1}

mit Schalotten-Pilzen, Feigen-Chutney, Rotwein-Karamellzwiebeln und Rosmarin-Rotkartoffeln^I1

glasiert mit Salzkaramell, auf englischer Creme mit Tonkabohne, serviert mit Fior-di-Latte-Eis und Haselnuss ^{A, D, K2}

mit Marron Glacé-Kern auf englischer Creme mit sizilianischer Orange, dazu hausgemachtes Eis mit Kastanienhonig^{A, D}