Wochenkarte – 18.11.25 | Bestes italienisches Restaurant in der Nähe von Rotkreutzplatz, Neuhausen, Nymphenburg, Olympiapark, Obermenzing, Moosach, Maxvorstad,t Schwabing, Laim.

Wöchentlich wechselnde Gerichte
im Ristorante ROMANS vom 18.11. – 24.11.25

auf einer cremigen Karotten-Ingwer-Velouté, vollendet mit Oliven-Crumble für die perfekte Knusprigkeit und medierranen Aromen^{D, N}

serviert mit marinierten roten Zwiebeln und verfeinert mit in Salbei geschwernkten Maroni und winterlichen Aromen^{A, B}

verfeinert mit zartem Zackenbarsch-Ragout und Bottorga di Muggine^{B, D, I}

serviert mit zartem Perlhuhn-Braten und gerösteten Kastanien, vollendet mit einem leichten Rosmarin-Jus und frischer Zitronenschale ^{D, I, K}

umwickelt mit Pancetta, Rosmarin, Salbei, Lorbeer und Wacholder, serviert mit sautierter Rote-Mangold-Stielen und karamellisierten Feigen^{B, D}

begleitet von Vitelotte-Aligot und in Nussbutter glasiertem Lauch mit Haselnusscreme^{D, G, K}

mit knusprigem Praliné-Kern und samtiger Haselnusscreme^{D, K, I}

serviert auf leicht salzigem Haselnusscrumble^{D, K, I}