Lunch-Menü
vom 20.07. – 24.07.2026
(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)
– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –
MONTAG, 20.07.2026
Amuse-Gueule
Kalte Basilikum-Tomatensuppe mit knusprigem Crostino D
Pizza
Mortadella, Burrata und Pistazien D, I1, K4
16 €
Paccheri
mit weißem Kalbsragout, Zucchini und Majoran I1, D, E
16 ½ €
Doradenfilet
mit mediterraner Kräutersauce, Basmatireis und Gemüse B
17 ½ €
Arista vom Schwein aus dem Ofen
mit Rosmarinsauce und Bratkartoffeln
17 ½ €
DIENSTAG, 21.07.2026
Amuse-Gueule
Kalte gelbe Paprikacreme mit Ricotta und Basilikum D
Pizza
Speck, Brie und Birne D, I1
16 €
Gnocchi in Parmesancreme
mit Blattspinat und Walnüssen D, I1, K1
16 ½ €
Zanderfilet
mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln B, D
17 ½ €
Hähnchenbrust vom Grill
mit Estragonsauce und Ratatouille D
17 ½ €
MITTWOCH, 22.07.2026
Amuse-Gueule
Marinierte Wassermelone mit Feta, Minze und Pistazien D, K4
Pizza
Salami Piccante, Burrata und karamellisierte Zwiebeln D, I1
16 €
Tagliatelle
mit Lachs, Zucchini und Champagnersauce B, D, I1
16 ½ €
Kabeljaufilet
mit Safransauce und Blattspinat B, D
17 ½ €
Schweinefilet
in Senf-Körnersauce mit Rosmarinkartoffeln D, L
17 ½ €
DONNERSTAG, 23.07.2026
Amuse-Gueule
Ochsenherz-Tomaten-Carpaccio mit Büffelmozzarella und Basilikumöl D
Pizza
Tonno, roten Zwiebeln und Taggiasca-Oliven B, I1
16 €
Penne
mit Salsiccia, Zucchini, Parmesancreme und frischem Thymian D, I1
16 ½ €
Wolfsbarschfilet
mit Kapernsauce und Kräuterreis B
17 ½ €
Kalbsschnitzel
in Marsalasauce mit jungen Kartoffeln D, I1, G
17 ½ €
FREITAG, 24.07.2026
Amuse-Gueule
Burrata-Creme mit marinierten Aprikosen, Honig, gerösteten Mandeln und Zitronenthymian D, K2
Pizza
Bresaola, Rucola, Parmesan und Balsamico D, I1
16 €
Linguine
mit Tonno, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Kapern, Zitronenzeste und Petersilie B, I1
16 ½ €
Rotbarschfilet auf leichter Hummersauce
mit Safranrisotto und mediterranem Gemüse B, C, D
17 ½ €
Rosa gebratenes Schweinefilet in Pfifferlingrahmsauce
mit Kartoffelgratin und jungen Karotten