Wochen- und Mittagskarte 13.08.2024

Wöchentlich wechselnde Gerichte
im Ristorante ROMANS
vom 13.08. – 26.08.24

• Auberginen-Parmigiana
  mit Riesen-Garnelen und geräucherter Scamozra auf einem Kirschtomaten-Fondue ^{B, D, E}
  23 €
• Kantaloupe-Melone
  mit Parmaschinken und Büffelmozzarella ^D
  21 €
• Tagliatella
  mit Seeteufel, Pfifferlingen, Knoblauchbrot-Streusel und Thunfisch-Bottarga^{B, A}
  23 €
• Lasagne in weiß
  mit Steinpilzen, Speck und Burrata^{A, D}
  20 €
• Gebratenes Kabeljau Loins Rückenfilet
  auf Süsskartoffel-Selleriestampf, Gemüsespaghetti und Senf-Weinsauce^{B, E, L}
  33 €
• Beef-Rib-Eye-Rack
  gratiniert mit Steinpilzen und Gorgonzola dazu Kartoffeln Novel mit Speck ^D
  32 €
• Dunkler Schokoladenkuchen
  mit Waldbeeren und Vanilleeis^{A, D}
  11 €
• Panna Cotta
  mit Schokolade und Orange^D
  11 €

vom 13.08. – 26.08.24
(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)*

• Kürbissalat
  mit Rucola, Feta und aromatischen Kräuterbrot-Croutons^D
  14 €
• Spaghetti
  mit Muscheln und Kirschtomaten all´arrabbiata^{B, E}
  16 €
• Gedünsteter Lachs
  auf Spinat mit Zitronen-Hollandaise ^{A, D}
  18 €
• Geschmorter Kalbsbraten
  aan Tomatensugo mit Kürbis-Reis^E
  18 €

* Zu allen Gerichten der Mittagskarte servieren wir eine Überraschungs-Vorspeise.