Speisekarte

Von Antipasti bis zu Dolce. Auf unserer umfangreichen Speisekarte mit hausgemachter Pasta, frischem Fisch und bestem Fleisch finden Sie Spezialitäten für jeden Geschmack. Alle Gerichte bereiten wir mit hervorragenden Zutaten frisch zu.

Wir können Ihnen die meisten Gerichte auch als vegane, vegetarische oder glutenfreie Variante zubereiten. Bitte sprechen Sie dazu unseren Service an.

Speisekarte ROMANS
Antipasti
- Riesengarnelen
  
  in leichter, pikanter Tomatensoße mit Knoblauch-Öl und Chili ^{C, N}
  
  23 €
- Gemischte Käseplatte mit Frucht-Senf-Sauce
  
  dazu frisches Obst und Pizzabrot^{D, I}
  
  23 ½ €
- Rindertatar ^{A, D, L}
  
  24 €
- Mozzarella
  
  mit Tomaten und Basilikum ^{D, G}
  
  16 €
- Lauwarmer Blattspinat
  
  mit Pinienkernen und fein gehobeltem Parmesan ^{D, I}
  
  15 €
- Burrata
  
  mit Kirschtomaten und Rucola ^{D, L}
  
  19 €
- Gegrillte Oktopus Tentakel
  
  auf Kurkuma-Kartoffelpüree, schwarzen Oliven und Kirschtomaten ^{B, E}
  
  23 €
- Thunfischcarpaccio
  
  mit Avocado und Minze ^B
  
  23 ½ €
- Carpaccio vom Rind
  
  mit Rucola, Citronade und fein gehobeltem Parmesan ^D
  
  20 €
- Antipasto »ROMANS«
  
  italienische Vorspeisen ^{A, B, C, D, G, L}
  
  21 ½ €
- Vitello Tonnato
  
  Kalbsfleisch mit feiner Thunfisch Kapernsauce ^{A, B, G}
  
  20 €
- Melone mit Parmaschinken ^{A, B, I}
  
  19 ½ €
- Büffelmozzarella
  
  mit Rucola und Parmaschinken ^D
  
  20 €
- Lachstatar ^{B, M}
  
  23 €
- Bresaola
  
  mit Rucola und Parmesan ^D
  
  19 ½ €
- Gebackene Feigen
  
  mit Ziegenkäse, Walnüssen auf Rucula-Feldsalat und Schoko-Balsamico-Dressing ^D
  
  21 €
- Topf mit weißen Bohnen und geräuchertem Tofu
  
  dazu Lauch, Haselnüsse, frische Kräuter und geröstete Bruschetta mit Rosmarin ^K2
  
  18 €
Insalate
- Grüner Salat ^L
  
  7 €
- Gemischter Salat
  
  Blattsalat, Karotte, Tomate, Gurke, Rucola, Fenchel ^L
  
  8 ½ €
- Tomatensalat
  
  mit roten Zwiebeln ^L
  
  12 €
- Rucola
  
  mit Kirschtomaten und fein gehobeltem Parmesan ^{D, L}
  
  17 €
- Salatvariation
  
  mit gegrillten Garnelen ^{A, C, L}
  
  23 ½ €
- ROMANS-Salat
  
  mit Thunfisch, gekochten Eiern, gemischten Oliven und Kräutercroutons ^{A, B, I, L}
  
  17 €
- Avocado-Mango-Feldsalat
  
  mit Hühnerbrust und karamellisiertem Ingwer ^I
  
  21 €
- Halloumi gebraten
  
  mit Avocado-Tomatensauce ^D
  
  18 €
- Herbst Tartare
  
  mit Pilzen auf Kartoffel-Kürbis-Stampf und Bio-Kürbiskernöl
  
  21 €
Zuppe
- Tomatencremesuppe ^{D, E}
  
  10 €
- Fischsuppe
  
  mit Knoblauchbruscetta ^{B, C, G, N}
  
  18 €
- Fischsuppe als Hauptgang
  
  mit Knoblauchbruscetta ^{B, C, G, N}
  
  30 €
- Minestrone
  
  Italienische Gemüsesuppe ^E
  
  10 €
Pesce
- Lachsmedaillons
  
  vom Grill an Salatbouquet ^{B, I, L}
  
  27 €
- Calamari
  
  mit frischen Kräutern gegrillt ^{N, I1}
  
  27 €
- Gegrillte Fischvariation
  
  mit Lachs, Riesengarnele, Calamari, Seezunge ^{B,C, I1, N}
  
  33 €
- Garnelen
  
  vom Grill ^{C, I1}
  
  35 €
- Goldbrasse vom Grill ^{B, I}
  
  28 €
- Wolfsbarsch vom Grill ^{B, I}
  
  29 €
- Seezunge vom Grill ^{B, I}
  
  39 €
- Babysteinbutt vom Grill ^{B, I}
  
  35 €
- Wolfsbarsch für 2 Pers. (1100 gr.) ^{B, I}
  
  75 €
Alle Fischgerichte servieren wir mit marktfrischem Salat oder frischem Gemüse oder Salzkartoffeln.

Carne
- Paillard
  
  dünnes Kalbsschnitzel vom Grill ^{I, D}
  
  26 €
- Lammkotelett
  
  vom Grill ^{C, I1}
  
  29 ½ €
- Saltimbocca alla Romana
  
  Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Marsalasauce ^{8, 17, G, I1}
  
  27 €
- Piccata Lombarda
  
  Kalbsmedaillons in Zitronensauce ^{D, G, I1}
  
  26 €
- Frische Kalbsleber
  
  vom Grill, Veneziana-Art ^D oder in Salbei-Butter ^D gebraten
  
  28 ½ €
- Tagliata di Manzo ^{D, L}
  
  31 €
- Rinderfilet von Charolais mit Parmesankruste
  
  und Parmesanrisotto ^D
  
  41 €
Alle Fleischgerichte servieren wir mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln (ausgenommen Rinderfilet mit Parmesankruste).
- Chateaubriand vom Charolais-Rinderfilet – pro 100 gr. (ab 400 gr.) ^{I, D}
  
  dazu gegrilltes Gemüse und Kartoffelecken mit Rotwein-Schalotten sowie Trüffel-Sauce.
  
  17 €
Bei allen Kälbern handelt es sich um Milchkälber.

Paste
- Spaghetti Aglio Olio
  
  mit Knoblauch, Öl, Peperoni ^I1
  
  13 €
- Spaghetti Napoli
  
  mit Tomatensauce ^{E, I1}
  
  13 €
- Spaghetti Bolognese
  
  mit Hackfleischsauce ^{E, G, I1}
  
  14 €
- Spaghetti Imperiale
  
  mit Blattspinat und Gamberini ^{B, I1}
  
  19 €
- Spaghetti Frutti di Mare
  
  mit Meeresfrüchten ^{B, C, G, E, I1, N}
  
  20 ½ €
- Spaghetti Gamberone
  
  mit Riesengarnelen ^{C, G, E, I1}
  
  21 €
- Pennette Arrabbiata
  
  mit Tomaten, Knoblauch, Peperoncino ^I1
  
  13 ½ €
- Tagliatelle alla Veneziana
  
  mit frischer Kalbsleber, Weißwein und Zwiebeln ^{A, G, I1}
  
  20 €
- Tagliatelle
  
  mit Zucchini und feingehobeltem Parmesan ^{A, I1}
  
  17 €
- Tagliatelle
  
  mit Basilikum-Pesto und salziger Ricotta ^{A, I1}
  
  18 €
- Tagliatelle
  
  mit Lachs und Dill in Aurora-Sauce ^I1
  
  18 €
- Chili-Tagliatelle Puttanesca
  
  mit Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensoße ^{A, B, E, D}
  
  18 ½ €
- Tagliatelle Kalabrisch
  
  mit Scampi, Rucola und Chili
  
  21 ½ €
- Tagliatelle
  
  mit Rinderfiletspitzen ^{A, D, I}
  
  21 €
- Gnocchi di Patata
  
  mit Spinat und Gorgonzola ^I1
  
  16 €
- Lasagne al Forno
  
  mit gemischtem Hackfleisch ^{A, D, E, I1}
  
  16 €
- Spaghetti Carbonara
  
  mit Speck, Sahne, pastorisiertem Eigelb ^{A, D, E, I1}
  
  15 ½ €
- Tagliolini
  
  mit Trüffel ^{A, D, I}
  
  23 €
- Spaghetti Vongole ^{A, D, I, C}
  
  21 €
- Cannelloni Parmigiani
  
  gefüllt mit Auberginen, Grana Padano D.O.P. und Tomatensauce^{D, E}
  
  18 ½ €
Penne und Spaghetti sind auch glutenfrei erhältlich. Gerne servieren wir Ihre Auswahl auch als Risotto. Für Pastagerichte als Vorspeise berechnen wir 3 Euro weniger.

Pizza
- Pizza Pane
  
  7 €
- Pizza Margherita
  
  Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum ^{D, I1}
  
  11 €
- Pizza Verdura
  
  Gegrilltes Gemüse vom Grill ^{8, 17, D, I1}
  
  15 €
- Pizza Regina
  
  Tomaten, Mozzarella, Champignons, Hinterschinken ^{8, 17, D, I1}
  
  15 €
- Pizza Parma
  
  Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan ^{8, 17, D, I1}
  
  17 €
- Pizza Rucola
  
  Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan ^{D, I1}
  
  15 €
- Römische Pinsa
  
  mit veganem Pesto, Kürbis, gerösteten Pinienkernen und Rucola
  
  17 €
Gerne stellen wir Ihnen Ihre Wunschpizza zusammen – Extrazutaten je 3 €.

Dolce
- Tiramisù ^{A, D, I1}
  
  10 €
- Crème brûlée ^{A, D}
  
  11 €
- Panna Cotta
  
  auf Früchtespiegel ^D
  
  10 €
- Warme Mohnravioli
  
  in Zimtzucker mit Vanillesauce ^{A, D, I1}
  
  13 €
- Dessertvariation
  
  5 verschiedene Sorten ^{A, D, I1}
  
  13 ½ €
- Profiteroles
  
  mit Vanilleeis ^{D, H, I1}
  
  12 €
- Mascarpone Mousse
  
  mit Erdbeeren ^{A, D, I, 11}
  
  11 €
- Haselnuss – Halbgefrorenes
  
  (glutenfrei) ^K
  
  10 €
- Warmes Schokoladensoufflé
  
  mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Waldbeeren ^{D, A}
  
  12 €
- Bananenkuchen
  
  mit weißer Glasur und gehackten Pistazien überstreut ^K6
  
  11 €
Überraschungsmenü
- Überraschungsmenü
  
  mit 4 Gängen (auch vegan und glutenfrei möglich)
  
  60 €