Speisekarte

Von Antipasti bis zu Dolce. Auf unserer umfangreichen Speisekarte mit hausgemachter Pasta, frischem Fisch und bestem Fleisch finden Sie Spezialitäten für jeden Geschmack. Alle Gerichte bereiten wir mit hervorragenden Zutaten frisch zu.

Wir können Ihnen die meisten Gerichte auch als vegane, vegetarische oder glutunfreie Variante zubereiten. Bitte sprechen Sie dazu unseren Service an.

Antipasti

Riesengarnelen

in Knoblauch-Öl und Chili ^{C, N}

20 €
Rindertatar

21 €
Mozzarella

mit Tomaten und Basilikum ^{D, G}

14 ½ €
Lauwarmer Blattspinat

mit Pinienkernen und fein gehobeltem Parmesan ^{D, I}

13 €
Burrata

mit Kirschtomaten und Rucola ^{D, L}

17 €
Gegrillte Oktopus Tentakel

auf Kurkuma-Kartoffelpüree, schwarzen Oliven und Kirschtomaten ^{B, E}

20 ½ €
Thunfischcarpaccio

mit Avocado und Minze ^B

21 €
Carpaccio vom Rind

mit Rucola, Citronade und fein gehobeltem Parmesan ^D

18 €
Antipasto »ROMANS«

italienische Vorspeisen ^{A, B, C, D, G, L}

19 €
Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit feiner Thunfisch Kapernsauce ^{A, B, G}

18 €
Melone mit Parmaschinken ^{A, B, I}

18 ½ €
Büffelmozzarella

mit Rucola und Parmaschinken ^D

18 ½ €
Lachstatar ^{B, M}

19 €
Bresaola

mit Rucola und Parmesan ^D

16 €

Insalate

Grüner Salat ^L

6 ½ €
Gemischter Salat ^L

Blattsalat, Karotte, Tomate, Gurke, Rucola, Fenchel

7 ½ €
Tomatensalat

mit roten Zwiebeln ^L

10 €
Rucola

mit Kirschtomaten und fein gehobeltem Parmesan ^{D, L}

14 €
Salatvariation

mit gegrillten Garnelen ^{A, C, L}

20 ½ €
ROMANS-Salat

mit Thunfisch, gekochten Eiern, gemischten Oliven und Kräutercroutons ^{A, B, I, L}

15 €
Avocado-Mango-Feldsalat

mit Hühnerbrust und karamellisiertem Ingwer ^I

18 €
Weisser Spargel

mit Schinken und Rucola-Erdbeer-Salat dazu Sauce Hollandaise^{a, b, e, d, 17}

19 €
Rucola-Spargel-Salat

mit Gurken und Lachstatar^{b, e, 17}

20 €
Couscous-Salat aus Tomaten und Paprika

mit einem Kräuterdressing mit Hähnchenbrutfilet und grünem Spargel^{e, 17}

19 €
Gegrillter Verace-Oktopus

mit weißem Schrobenhausener Spargel und Joghurt-Currysauce^{b, d, e, 17}

21 €
Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise

mit Petersilienkartoffeln und gekochtem Schinken^{a, e, 17}

19 €

Vegetarische Salate

Vegane Salate

Zuppe

Paste

Spaghetti Aglio Olio

mit Knoblauch, Öl, Peperoni ^I1

11 €
Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce ^{E, I1}

11 €
Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce ^{E, G, I1}

12 €
Spaghetti Imperiale

mit Blattspinat und Gamberini ^{B, I1}

16 €
Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten ^{B, C, G, E, I1, N}

18 ½ €
Spaghetti Gamberone

mit Riesengarnelen ^{C, G, E, I1}

19 €
Pennette Arrabbiata

mit Tomaten, Knoblauch, Peperoncino ^I1

11 €
Tagliatelle alla Veneziana

mit frischer Kalbsleber, Weißwein und Zwiebeln ^{A, G, I1}

17 ½ €
Tagliatelle

mit Zucchini und feingehobeltem Parmesan ^{A, I1}

13 ½ €
Tagliatelle

mit selbstgemachten Basilikum-Pesto und salziger Ricotta ^{A, I1}

13 ½ €
Tagliatelle

mit Lachs und Dill in Aurora-Sauce ^I1

17 ½ €
Kalabrische Tagliatelle

mit Chili, Riesengarnele, Cherrytomaten und Rucola ^{B, E}

19 ½ €
Chili-Paprika-Tagliatella

mit Thunfisch, Kapern, Kirschtomaten und roten Zwiebeln ^{A, B, I, 1}

18 ½ €
Tagliatelle

mit Rinderfiletspitzen ^{A, D, I}

19 €
Gnocchi di Patata

mit Spinat und Gorgonzola ^I1

14 €
Lasagne al Forno ^{A, D, E, I1}

mit gemischten Hackfleisch

13 €
Spaghetti Carbonara ^{A, D, E, I1}

mit Speck, Sahne, pastorisiertem Eigelb

13 ½ €
Tagliolini

mit Trüffel ^{A, D, I}

21 €
Spaghetti Vongole ^{A, D, I, C}

19 €

Penne und Spaghetti sind auch glutenfrei erhältlich. Gerne servieren wir ihre Auswahl auch als Risotto. Für Pastagerichte als Vorspeise berechnen wir 3 Euro weniger.

Pesce

Alle Fischgerichte servieren wir mit marktfrischem Salat, frischem Gemüse oder Salzkartoffeln.

Carne

Alle Fleischgerichte servieren wir mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln (ausgenommen Rinderfilet mit Parmesankruste).

Bei allen Kälbern handelt es sich um Milchkälber.

Pizza

Unsere Pizza ist vor allem für unsere jüngsten Gäste gedacht, da wir leider nicht die Möglichkeiten haben, Pizzen im Stein- oder Holzofen zu backen. Daher bieten wir Pizza nach 18 Uhr nur noch für unsere „kleinen“ Gäste an. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Gerne stellen wir Ihnen Ihre Wunschpizza zusammen – Extrazutaten je 3 €.

Dolce

Überraschungsmenü

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4-Gänge Menüs im ROMANS

4-Gänge Überraschungsmenü im ROMANS

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