Autor: Ehlers

Lunch-Menü

vom 14.09. – 18.09.2026

(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)

– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –

MONTAG, 14.09.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Brot mit Ziegenfrischkäse, frischen Feigen, Thymianhonig und schwarzem Pfeffer ^{D, I1}

Pizza Peperoni Arrosto e Stracciatella

mit Tomatensauce, Fior di Latte, gerösteter Paprika, Stracciatella und Basilikum ^{D, I1}

17 €

Mezze Maniche con Verza e Salsiccia

mit cremigem Wirsing, italienischer Salsiccia, geräucherter Scamorza und Pecorino ^{D, E, G, I1}

17 €

Trota Salmonata alle Erbe

Lachsforellenfilet mit Zitronen-Kräuter-Butter, cremigem Lauchrisotto und Kirschtomaten ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Tagliata di Manzo al Rosmarino

Rosa gebratene Rindertagliata mit Kürbis-Kartoffel-Püree, grünen Bohnen und Pfefferjus ^{D, E, G}

17 ½ €

DIENSTAG, 15.09.2026

Amuse-Gueule

Knusprige Kürbiskrokette mit Amaretti, Parmigiano und Salbeicreme ^{A, D, I1, K1}

Pizza Gorgonzola, Pera e Noci

mit Fior di Latte, Gorgonzola, Birne, Radicchio und gerösteten Walnüssen ^{D, I1, K3}

17 €

Orecchiette alle Cime di Rapa

mit Stängelkohl, Sardellen, Knoblauch, Chili und gerösteten Brotbröseln ^{B, I1}

17 €

Filetto di Nasello in Crosta di Erbe

Seehechtfilet in Kräuterkruste mit Safran-Kartoffelcreme und grünen Bohnen ^{B, D, E, G, I1}

17 ½ €

Pollo Arrosto alla Salvia e Limone

Gebratene Hähnchenbrust mit Salbei-Zitronen-Jus, cremiger Polenta und Ratatouille ^{D, E, G}

17 ½ €

MITTWOCH, 16.09.2026

Amuse-Gueule

Kleine Lauchfrittata mit Pecorino, Petersilie und leichter Zitronencreme ^{A, D}

Pizza Funghi Misti e Provola

mit Fior di Latte, saisonalen Pilzen, geräucherter Provola, Thymian und Petersilie ^{D, I1}

17 €

Risotto al Radicchio e Monte Veronese

Cremiges Risotto mit Radicchio, Monte-Veronese-Käse und Rotweinreduktion ^{D, E, G}

17 €

Tonno Scottato al Sesamo

Kurz gebratener Thunfisch mit Sellerie-Kartoffel-Creme, Radicchio und Trauben-Vinaigrette ^{B, D, E, F, G}

17 ½ €

Involtino di Vitello alle Erbe

Kalbsroulade mit Kräutern, Parmesanpolenta, Marktgemüse und Thymianjus ^{D, E, G}

17 ½ €

DONNERSTAG, 17.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriger Crostino mit Roter Bete, Ricottacreme, Meerrettich und Schnittlauch ^{D, I1}

Pizza Zucca, Taleggio e Radicchio

mit Fior di Latte, geröstetem Kürbis, Taleggio, Radicchio und Rosmarin ^{D, I1}

17 €

Paccheri alla Crema di Cavolfiore

mit Blumenkohlcreme, knusprigem Guanciale, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer ^{D, I1}

17 €

Gamberoni alla Griglia

Gegrillte Riesengarnelen mit Zitronen-Kräuter-Couscous, Paprikacreme und Zucchini ^{C, E, G, I1}

17 ½ €

Filetto di Maialino ai Fichi

Schweinefilet mit Feigen-Rotwein-Jus, Kartoffelpüree und cremigem Rahmwirsing ^{D, E, G}

17 ½ €

FREITAG, 18.09.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Brot mit Cannellinicreme, Ofentrauben, Rosmarin und Olivenöl ^I1

Pizza Tonno e Cipolla Rossa

mit Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, roten Zwiebeln und Taggiasca-Oliven ^{B, D, I1}

17 €

Spaghetti al Ragù di Polpo

mit langsam geschmortem Oktopus, Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Weißwein ^{E, G, I1, N}

17 €

Filetto di Salmerino sulla Verza

Gebratenes Saiblingsfilet auf geschmortem Wirsing mit Petersilienkartoffeln und Senfsauce ^{B, D, E, G, L}

17 ½ €

Costolette di Maialino alle Erbe

Saftige Jungschweinekoteletts mit Apfeljus, Kartoffelgratin und geröstetem Kürbis ^{D, E, G}

17 ½ €

Lunch-Menü

vom 07.09. – 11.09.2026

(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)

– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –

MONTAG, 07.09.2026

Amuse-Gueule

Knusprige Auberginenkrokette mit Scamorza-Kern und Basilikumcreme ^{A, D, I1}

Pizza Caprese

mit Fior di Latte, Datterini-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl ^{D, I1}

16 ½ €

Casarecce alla Norma

mit Auberginen, Tomatensugo, Ricotta salata und frischem Basilikum ^{D, I1}

17 €

Orata alla Mediterranea

Doradenfilet mit Zitronen-Thymian-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchini ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Arrosto di Tacchino al Marsala

Putenbraten mit Marsala-Jus, Kartoffelpüree und grünen Bohnen ^{D, E, G}

17 ½ €

DIENSTAG, 08.09.2026

Amuse-Gueule

Lauwarme Auberginen-Caponata auf knusprigem Crostino ^{E, I1}

Pizza Zucchine e Caprino

mit Fior di Latte, Zucchini, Ziegenkäse, Kirschtomaten und Thymian ^{D, I1}

16 ½ €

Tagliatelle al Ragù Bianco di Vitello

mit hellem Kalbsragout, Wurzelgemüse, Rosmarin und Parmigiano Reggiano ^{A, D, E, G, I1}

17 €

Filetto di Merluzzo al Pomodoro

Kabeljaufilet in Tomaten-Oliven-Sugo, dazu Safrankartoffeln und Blattspinat ^{B, E, G}

17 ½ €

Scaloppina di Maiale ai Funghi

Schweineschnitzel in Pilzrahmsauce mit Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse ^{D, E, G, I1}

17 ½ €

MITTWOCH, 09.09.2026

Amuse-Gueule

Kleine Kartoffel-Frittata mit Schnittlauch und Kräutercreme ^{A, D, I1}

Pizza Melanzane e Burrata

mit Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen, Burrata und Basilikum ^{D, I1}

16 ½ €

Taglolini al Pesto di Rucola e Mandorle

mit Rucolapesto, gerösteten Mandeln, Kirschtomaten und Parmigiano ^{D, I1, K1}

17 €

Salmone alla Senape

Lachsfilet mit Dijon-Senfsauce, Kartoffelrösti und jungem Blattspinat ^{B, D, L}

17 ½ €

Polpettone della Nonna

Hackbraten mit Spinat-Mozzarella-Füllung, Tomatenjus und Kartoffelpüree ^{A, D, E, I1}

17 ½ €

DONNERSTAG, 10.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriges Tomaten-Risottobällchen mit Mozzarellakern ^{A, D, E, I1}

Pizza Salsiccia e Friarielli                                                     

mit Fior di Latte, italienischer Salsiccia, Friarielli und geräuchertem Provola ^{D, I1}

16 ½ €

Ravioli Ricotta e Spinaci

in Salbeibutter mit Datterini-Tomaten und Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Calamari alla Griglia

Gegrillte Calamari mit Zitronen-Kräuter-Fregola und gerösteter Paprikacreme ^{E, G, I1, N}

17 ½ €

Brasato di Manzo al Vino Rosso

Geschmortes Rindfleisch mit Sellerie-Kartoffel-Püree und glasierten Karotten ^{D, E, G}

17 ½ €

FREITAG, 11.09.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Ciabatta mit weißer Bohnencreme, Rosmarin und Kirschtomaten ^{B, D}

Pizza Quattro Formaggi e Uva                                               

mit Fior di Latte, Taleggio, Gorgonzola, Parmigiano und roten Trauben ^{D, I1}

16 ½ €

Linguine alle Cozze

mit Miesmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und Weißweinsauce ^{G, I1, N}

17 €

Wolfsbarschfilet alla Siciliana

mit Orangen-Fenchel-Gemüse, Kräuter-Couscous und Basilikumöl ^{B, E, G, I1}

17 ½ €

Piccata di Vitello al Limone

Kalbsmedaillons in Parmesan-Ei-Hülle mit Zitronenbutter und Spaghetti al Pomodoro ^{A, D, I1}

17 ½ €

Lunch-Menü

vom 31.08. – 04.09.2026

(montags bis freitags von 11.30 – 14.30 Uhr)

– Zu allen Gerichten des Lunch-Menüs servieren wir ein täglich wechselndes Amuse-Gueule. –

MONTAG, 31.08.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Ciabatta mit Kürbis-Rosmarin-Creme und Parmigiano ^{D, I1}

Pizza Zucca e Pancetta

mit Fior di Latte, Hokkaido-Kürbis, Pancetta, roten Zwiebeln und Rosmarin ^{D, I1}

16 ½ €

Penne alla Boscaiola

mit Champignons, Erbsen und Petersilie in leichter Parmesan-Rahmsauce ^{D, I1}

17 €

Seelachsfilet al Limone

mit Zitronen-Kräuter-Sauce, Kartoffelpüree und Brokkoli ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Pollo alla Cacciatora

Hähnchenbrust mit Tomaten, Oliven und Kräutern, dazu cremige Polenta ^{D, E, G}

17 ½ €

DIENSTAG, 01.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriger Polenta-Würfel mit Parmigiano und Tomaten-Basilikum-Dip ^D

Pizza Spinaci e Ricotta

mit Fior di Latte, Blattspinat, Ricotta, Kirschtomaten und Knoblauch ^{D,  I1}

16 ½ €

Spaghetti alla Puttanesca

mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven und Petersilie

17 €

Schollenfilet alla Mugnaia

in Zitronenbutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat ^{B, D, I1}

17 ½ €

Scaloppina di Maiale alla Parmigiana

Schweineschnitzel mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites ^{A, D, I1}

17 ½ €

MITTWOCH, 02.09.2026

Amuse-Gueule

Kleine Kartoffel-Frittata mit Schnittlauch und Kräutercreme ^{A, D}

Pizza Funghi e Gorgonzola

mit Fior di Latte, Champignons, Gorgonzola und roten Zwiebeln ^{D, I1}

16 ½ €

Rigatoni con Salsiccia e Verza

mit italienischer Salsiccia, Wirsing und Parmigiano in leichter Rahmsauce ^{D, I1}

17 €

Lachsforellenfilet

mit brauner Butter, Blattspinat und Kartoffel-Schnittlauch-Püree ^{B, D}

17 ½ €

Tacchino Saltimbocca

Putenmedaillons mit Hinterschinken und Salbei, dazu Weißwein-Jus und Rosmarinkartoffeln ^{D, E, G}

17 ½ €

DONNERSTAG, 03.09.2026

Amuse-Gueule

Knuspriges Tomaten-Risottobällchen mit Mozzarellakern ^{A, D, I1}

Pizza Tonno e Peperoni                                                       

mit Fior di Latte, Thunfisch, gerösteter Paprika, roten Zwiebeln und Oregano^{B, D, I1}

16 ½ €

Gnocchi alla Zucca e Salvia

mit Kürbiscreme, Salbeibutter und Parmigiano Reggiano ^{A, D, I1}

17 €

Calamari in Umido

Geschmorte Calamari in leicht pikantem Tomatensugo mit cremiger Polenta ^{D, E, G, N}

17 ½ €

Polpette al Sugo

Italienische Hackfleischbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelpüree und Marktgemüse ^{A, D, E, I1}

17 ½ €

FREITAG, 04.09.2026

Amuse-Gueule

Geröstetes Ciabatta mit weißer Bohnencreme, Rosmarin und Kirschtomaten ^I1

Pizza Patate e Scamorza                                                      

mit Fior di Latte, dünnen Kartoffelscheiben, Scamorza, Rosmarin und roten Zwiebeln ^{D, I1}

16 ½ €

Risotto al Radicchio e Taleggio

Cremiges Risotto mit Radicchio, Taleggio und gerösteten Walnüssen ^{D, E, G, K3}

17 €

Wolfsbarschfilet

mit Safran-Fenchel-Risotto und geschmorten Datterini-Tomaten ^{B, D, E, G}

17 ½ €

Spezzatino di Manzo

Geschmortes Rinderragout mit Wurzelgemüse und cremiger Polenta ^{D, E, G}

17 ½ €