Vegetarisches Weihnachtsmenü 2023
Willkommen zu einem festlichen Genuss für die Sinne. Für alle Genießer, die kulinarische Kreativität und gehobene vegetarische Küche schätzen, präsentieren wir ein exquisites vegetarisches Weihnachtsmenü, das Fleischliebhaber und Vegetarier gleichermaßen verzaubern wird.
Unser Küchenchef Moez ist ein kreativer Meister der mediterranen Kochkunst. Mit Leidenschaft und Expertise zaubert er aus sorgfältig ausgewählten Zutaten vegetarische Gerichte, die das mediterrane Lebensgefühl einfangen und gleichzeitig neue Geschmackshorizonte eröffnen. Vegetarische Gerichte sind nicht nur gesund, sondern auch voller Geschmack und kulinarischer Raffinesse.
Lassen Sie sich von unserem 4-Gänge-Weihnachtsmenü in die Welt der vegetarischen Genüsse entführen.
Unsere Weihnachtsmenüs erhalten Sie vom 01.11. bis 23.12.2023.
Unser vegetarisches 4-Gänge-Weihnachtsmenü
1. Gang – Antipasto
Polenta-Croutons mit einer himmlischen Mischung aus Steinpilzen und Taleggio-Käse. Ein Auftakt, der den Gaumen sanft stimuliert und die kulinarische Reise einläutet.
2. Gang – Primo
Carnaroli-Risotto mit der herbstlichen Wärme von Kürbis, der rustikalen Note von Kastanien und dem unverkennbaren Aroma von Trüffel. Ein Meisterwerk, das die Sinne erobert.
3. Gang – Socondo
Geschmorte Artischocke mit einem pochierten Ei, ruhend auf einem cremigen Bett aus Kartoffelpüree mit zarter Käsecreme und Mandelmilch. Ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Texturen.
4. Gang – Dolce
Zum krönenden Abschluss – Mandarinen-Lebkuchen-Parfait. Eine süße Symphonie, die den Abend in einem festlichen Glanz ausklingen lässt.
– Vegetarisches 4-Gänge-Menü 60,00 € pro Person –
Das vegetarische Weihnachtsmenü 2023 erhalten Sie ab dem 1. November bis zum 23. Dezember 2023 ab 10 Personen. Unser Sommelier Tony Helbert und sein Team empfehlen Ihnen gerne passende Weine zu jedem Gang.
Für unser vegetarisches Weihnachtsmenü verwenden wir ausschließlich frische, regionale saisonale Zutaten, um ein vegetarisches Geschmackserlebnis zu schaffen, das die mediterrane Küche feiert ohne auf etwas zu verzichten.
Erleben Sie die Magie unseres mediterranen vegetarischen Weihnachtsmenüs, das mit Liebe zubereitet und in einem gehobenen Ambiente serviert wird. Reservieren Sie jetzt und feiern Sie die Festtage mit uns im Ristorante ROMANS.
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Weihnachtsmenü 2023
Natürlich gibt es dieses Jahr auch wieder ein klassisches mediterranes Weihnachtsmenü im Ristorante ROMANS. Hier finden Sie alle Infos zu unserem 4-Gänge-Weihnachtsmenü.
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