Silvester Dinner 2024 im Ristorante ROMANS

Feiern Sie Silvester im Herzen von München – Ein Abend im Zeichen der kulinarischen Eleganz

Begrüßen Sie das neue Jahr im Ristorante ROMANS, wo sich italienische Kochkunst mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Unser exklusives 4-Gänge-Silvestermenü 2024 ist eine Hommage an die gehobene italienische Küche, verfeinert mit kreativen Einflüssen aus dem gesamten Mittelmeerraum.

In unserem eleganten, aber entspannten Ambiente können Sie einen unvergesslichen Abend genießen. Egal, ob Sie in geselliger Runde mit Familie und Freunden oder in romantischer Zweisamkeit feiern – bei uns wird Silvester 2024 zu einem besonderen Ereignis. Unser freundliches und aufmerksames Service-Team sorgt dafür, dass Ihr Abend perfekt wird.

Feiern Sie den Übergang ins neue Jahr mit einem exquisiten kulinarischen Dinner im Ristorante ROMANS. Unser Silvestermenü 2024 wurde sorgfältig kreiert, um Ihre Sinne zu verführen und Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten.

4-Gänge-Silvestermenü 2024

Vorspeise

Kastaniencremesuppe dazu knackige Kichererbsen und Rosmarin

1. Gang

Tatar aus kaiserlichen roten Garnelen und Basilikumkaviar dazu Burrata-Mango-Mousse, Tintenfischtinten-Tuile und Grüne Apfel-Vinaigrette

oder

Mit einem Messer geschnittenes Black-Angus-Rinderherz-Tartar mit Zitronenmayonnaise und gemischtem Sesam auf Pavé-Kartoffeln

2. Gang

Parmigiano Ravioli-Explosion mit pochiertem Ei und weißem Trüffel

oder

Frische Nerano-Linguine mit Hummerragout dazu knusprig frittierte Zucchini auf Provolone Del Monaco Dop-Fondue

Mandarinensorbet

3. Gang

Rinderfilet Charolais serviert mit Steinpilz-Duxelles, Rosa Aspromonte Kartoffelkroketten in einer Pistazienkruste und Foie Gras mit konfitierten rosa Tropea-Zwiebeln

oder

Seeteufel umhüllt von roten Riesen-Garnelen mit geräuchertem Speck, Safran-Kartoffelcreme und Artischocken in gehackten Haselnüssen und Orange