4-Gänge-Menüs für Veranstaltungen und Feste
Unsere Veranstaltungs-Menüs – frisch zubereitet und perfekt abgestimmt
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste kulinarisch mit einem mediterranen 4-Gänge-Menü. Hier finden Sie drei Vorschläge, wie ein Menü für Ihre Feier oder Veranstaltung aussehen könnte. Perfekt aufeinander abgestimmt mit jeweils zwei Wahlmöglichkeiten für den Hauptgang. Unser Küchenchef Moez verwendet nur die besten regionalen und internationalen frischen Zutaten.
Selbstverständlich können Sie diese Menü-Vorschläge nach Ihren eigenen Vorstellungen anpassen oder ein individuelles Menü selber zusammenstellen. Mit unseren veganen und vegetarischen Gerichten können Sie Ihren Gästen auch wunderbare fleischlose Alternativen anbieten.
Wir beraten Sie gerne bei der bei der Planung Ihrer Feier oder Veranstaltung im Ristorante ROMANS.
Buchung
Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir unterstützen Sie bei der Planung Ihrer Feier. Gerne erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung im Ristorante ROMANS.
Für weitere Informationen, Terminplanung und Buchung kontaktieren Sie uns bitte.
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Menü 1
1. Gang
Gebratene Burrata mit Tomatensauce
2. Gang
Risotto
mit Rote-Bete-Creme, Gorgonzola und Walnüssen
3. Gang
Wolfsbarschrolle
mit Brunoise aus gemischten Paprika auf cremiger Kartoffelcreme mit Zitrone und Thymian
oder
Perlhuhnbrust
mit grünem Kartoffel-Spargel-Püree und Parmesan-Hollandaise
4. Gang
Schoko-Soufflé
mit flüssigem Kern & Vanilleeis auf einem Himbeerspiegel
❤️
– 4-Gänge-Menü 60 € pro Person –
Menü 2
1. Gang
Grüner Couscous
mit Büffelmousse und gebratenen Black Tiger Garnelen
2. Gang
Trüffel-Tagliolini
mit Burrata und schwarzem Trüffel
3. Gang
Kalbsfilet-Chateaubriand
mit Speckbohnen, Kartoffeln und Sauce Béarnaise
oder
Gegrilltes Lachsfilet
mit Spargel, Kartoffelpüree und Zitronengras-Sauce
4. Gang
Orangen-Tiramisu
mit Mascarpone und Kaffee-Orangen-Kern
❤️
– 4-Gänge-Menü 60 € pro Person –
Menü 3
1. Gang
Parmigiana di melanzane
ai frutti di mare
2. Gang
Spinat-Ricotta-Ravioli
mit Käse-Schinken-Soße
3. Gang
Geschnetzeltes Rindfleisch
mit grüner Pfeffersauce und sizilianische Caponata mit Kartoffeln
oder
Seeteufel
mit Zitrone und getrockneten Tomaten, dazu Kartoffelstampf mit Lauch und Speck
4. Gang
Profiteroles
mit Vanillecreme und Pistazien-butter Mousse
❤️
– 4-Gänge-Menü 65 € pro Person –
Ausgezeichnete Weine
Nur der passende Wein macht ein gutes Menü noch besser.
Auf unserer umfangreichen Weinkarte mit großer Auswahl finden Sie den perfekten Wein zu jedem Gericht und für jeden Geschmack. Oder Sie lassen sich von unserem Sommelier Tony die passenden Weine nach Ihren Wünschen empfehlen.
Ihre Feier in unseren Räumen
Sie planen eine Veranstaltung und suchen dafür eine Location? Im Ristorante ROMANS haben wir langjährige Erfahrung mit Veranstaltungen und Feiern aller Art. Hier finden Sie weitere Informationen über unser Restaurant als Location für Veranstaltungen.
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