4-Gänge-Menüs für Veranstaltungen und Feste
Unsere Veranstaltungs-Menüs – frisch zubereitet und perfekt abgestimmt
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste kulinarisch mit einem mediterranen 4-Gänge-Menü. Hier finden Sie drei Vorschläge, wie ein Menü für Ihre Feier oder Veranstaltung aussehen könnte. Perfekt aufeinander abgestimmt mit jeweils zwei Wahlmöglichkeiten für den Hauptgang. Unser Küchenchef Moez verwendet nur die besten regionalen und internationalen frischen Zutaten.
Selbstverständlich können Sie diese Menü-Vorschläge nach Ihren eigenen Vorstellungen anpassen oder ein individuelles Menü selber zusammenstellen. Mit unseren veganen und vegetarischen Gerichten können Sie Ihren Gästen auch wunderbare fleischlose Alternativen anbieten.
Wir beraten Sie gerne bei der bei der Planung Ihrer Feier oder Veranstaltung im Ristorante ROMANS.
Buchung
Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir unterstützen Sie bei der Planung Ihrer Feier. Gerne erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung im Ristorante ROMANS.
Für weitere Informationen, Terminplanung und Buchung kontaktieren Sie uns bitte.
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Menü 1 – La Traviata
1. Gang
Parmigiana di Melanzana
2. Gang
Risotto
mit Spargel, Speck und geräuchertem Scamorza
3. Gang
Kabeljau
mit Kichererbsenmousse, gerösteten Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Rosmarinöl
oder
Lammrücken
auf Süßkartoffelpüree mit Balsamico-Zwiebel-Preiselbeersauce und Brokkoli
4. Gang
Cheesecake
mit Kokosnuss, Pistazie und Limette
❤️
– 4-Gänge-Menü 55 € pro Person –
Menü 2 – Don Giovanni
1. Gang
Melone und Parmaschinken
mit Burrata und Minzpesto
2. Gang
Kartoffelgnocchi
mit Kürbis, Gorgonzola und Salsiccia
3. Gang
Supremes vom Perlhuhn in Portweinsauce
dazu Kartoffelpüree mit Spinat und Trüffel
oder
Gebackene Calamari-Spieße
gratiniert auf Kurkuma-Kartoffelpüree und Zitronensauce
4. Gang
Weißes Profiterol
auf Kaffee-Pudding
❤️
– 4-Gänge-Menü 55 € pro Person –
Menü 3 – Tosca
1. Gang
Black Angus Bresaola mit frischem Ziegenkäse
auf Rucola, Himbeeren und karamellisierten Walnüssen
2. Gang
Tagliolini
mit schwarzem Trüffel
3. Gang
Original Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und kalt angerührten Preiselbeeren
oder
Zander-Saltimbocca
mit lauwarmen Rote-Bete-Linsen-Salat
4. Gang
Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern
dazu Vanillesoße und Himbeeren
❤️
– 4-Gänge-Menü 55 € pro Person –
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Ausgezeichnete Weine
Nur der passende Wein macht ein gutes Menü noch besser.
Auf unserer umfangreichen Weinkarte mit großer Auswahl finden Sie den perfekten Wein zu jedem Gericht und für jeden Geschmack. Oder Sie lassen sich von unserem Sommelier Tony die passenden Weine nach Ihren Wünschen empfehlen.
Ihre Feier in unseren Räumen
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